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夜の点数：3.5
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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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今年20周年 来訪する度に進化している
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2023/03/11 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
鶏ガラも豚骨も使わないスープにパスタ用の小麦粉で打った極太麺、最高です。 300gもペロリです。
2016/07/15 更新
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20年前に近所に住んでいたため、葉月さんが開店当初出しておられた蕎麦粉が混ざった麺の頃から通っています。個人的には蕎麦粉入りの麺が香ばしく気に入ってました。また、その頃から出汁の効いたつゆは完全に飲み干していました。
今日はコロナ禍になって初めての来訪。醤油、汐、葉月、つけ麺のラインナップ。サイドメニューも増えていて、メニューを眺めるだけでも楽しい。
迷った挙句、葉月と肉飯を指名。
8分程で着丼。鰹節等の出汁の効いたスープ、一度口にすると止まらない。麺は中太のストレート。豚と鶏胸のチャーシューと太いメンマ、海苔が３枚のオーケストラ。
肉丼は細かく切ったチャーシューがバターライスに乗っている。私的には新感覚の丼である。ずっと食べ続けたいがあっという間になくたってしまった。
20周年おめでとうございます。益々進化して私たちを楽しませてくださいねー