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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/08/04 更新
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11:15到着、整理券をもらうと41番で11:50ごろ戻ってくださいとのこと、雨の平日ということもあり比較的空いてるかも
山梨県産のブランドうなぎとやらの特選うな重7,150円と普通のうな重4,400円、だし巻き玉子880円をオーダー
うな重は20分くらい、特選は30分くらいかかるとのこと
まずは、ほどなくで出てきただし巻き玉子を妻とのシェアしながらつつきます。
これぞだし巻きといった味わいで食べごたえも充分堪能しました。
メインの鰻重は、待つこと30分、ようやく着丼宣言通りでした。
炭で焼いた香りと特製山椒が鰻を更に美味しくさせてます。
鰻は表面の香ばしさと蒸しをしっかりし柔らかい。甘さ控えめでご飯は丁度よい固さ。
飽きずに最後まで頂きましたよ。
漬物も最高でした。
食べ終わった後、暫くしたら、また食べたくなりました。この界隈トップに君臨するこちらのお店
期待を越える味わいと接客に感動しました。
ごちそうさまでした。