8番将軍さんが投稿したらーめん鱗 茨木店(大阪/茨木市)の口コミ詳細

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8番将軍吉宗の全国放浪記

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8番将軍 (60代前半・男性・神奈川県) 認証済

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らーめん鱗 茨木店茨木市/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク -
2回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

割烹料理店を思わせる絶品らーめん店

大阪府・[豊中、池田、高槻]エリアにあるラーメン店です。
阪急京都線 茨木市駅から徒歩3分で、高槻茨木線から少し入ったところにこちらのお店はあります。

ガラス張りで紫の暖簾が映える外観、白を基調とした清潔感に溢れる明るい店内は、カウンター5席と、4人用テーブル席3つで、落ち着いて食事ができます。
メニューは、「塩らーめん800円」「溜り醤油らーめん800円」「辛和えめん900円」の3種類。
サイドメニューとして、「やきめし (ハーフ)250円」「水餃子350円」等もあります。

♦味玉らーめん(塩) 900円(税込)

トッピングは、チャーシュー・味玉・鶏節・ネギ・カイワレ。
鰹節製造の技術を用いて鶏肉から作った鶏節が表面を覆っています。 濃厚な鶏の旨味と塩とのハーモニー。
清湯の塩には珍しい背脂を浮かせたもの、あっさりしていて旨味がつまったシンプルな塩らーめん。
合わせる麺は、平打ちのウェーブ麺、スープの持ち上げが良く、しっかりと味わえます。
肉の旨みが凝縮されたレアチャーシュー! いつまでも口の中に居て欲しいうまさ。
後半は、塩らーめんにおススメの「柚子胡椒」も投入して最後まで美味しくいただきました。

次回は、溜り醤油らーめんにもチャレンジしてみたいですね。

  • 味玉らーめん(塩)

  • うまそう

  • 旨そう

  • 麺リフトアップ

  • 味玉の断面

  • 外観

  • 内観1

  • 内観2

  • メニュー

2020/10/16 更新

1回目

2018/09 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

極上の塩ラーメンはここですよ! / 目からウロコのラーメン

大阪府茨木市エリアにあるラーメン店です。
阪急京都線「茨木市」駅から徒歩3分のところにこちらのお店はあります。

月曜日の13:40到着、スムーズに店内へ。テーブル席に案内されました。
店内はカウンター7席と、2人用テーブル席×2と4人用テーブル席×1で、男性1人と女性3人の4人で回してました。
メニューは基本塩ラーメンで、あと溜まり醬油味があります。

♦チャーシューめん(塩) ¥1050(税込)

具材はチャーシュー7枚、ネギ、カイワレ、そして鰹節の製法技術で造った鶏節。
澄みきった綺麗なスープには背脂が浮きコクを出しています。花かつおが味のアクセントになり、カイワレでサッパリしてます。
合わせる麺は、平打ちのちぢれ麺、これがスープの持ち上げが良く、相性抜群である。
豚ロースチャーシューは厚みは無いが判が大きく美味しい、食べやすいサイズ感です。
途中から店員さんに勧められた柚子胡椒を投入、味が締まって一段上の美味しさになった。

女性店員3人で華のある店内は、物凄く綺麗で気持ちいいです。
そんなお店で極上の塩ラーメンを戴きました♪

  • チャーシューめん(塩)

  • うまそう

  • 麺リフトアップ

  • 背脂

  • チャーシュー大きいね

  • 外観1

  • 外観2

  • 内観1

  • 内観2

2019/08/06 更新

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