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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
神奈川県・川崎駅周辺エリアにあるラーメン店です。
JR川崎駅から徒歩5分で、新川通りからチネチッタ通りに入ってすぐ右手にこちらのお店はあります。
土曜日の10:45分到着、外待ち約20人に接続。
先に食券を購入してから並んでと看板がありますが、並んでいると店員さんの指示で順番に購入して、辛さ等の細かいオーダーを聞かれます。
約1時間で店内に案内されました。
店内はL字カウンター8席で、4杯ずつ提供されます。
先にオーダー入れてあるので、極太麺でも割と早く出てきます。
♦火の玉セット 1300円(税込)
セット内容は、火の玉鬼ソバ辛・生卵・ライス。
辛さは3段階から選べ、辛いにしました。
無料のトッピングは、ニンニク・ショウガ・背脂の3種類あって、全部のせにしました。
麺は極太平打ち麺で硬めのワシワシとしたもの。
唐辛子とニンニクの効いたパンチのあるスープと、極太麺との相性抜群。
久しぶりにニンニクや背脂をトッピングし、スタミナも凄い。
豚バラ肉はチト硬めかな、しっかりと噛み応えがあった、トロトロを希望。
3度美味しい食べ方
・ラーメンとしてそのまま食べる。
・生卵をつけ汁のように、つけ麺風に食べる。
・ライスにモヤシと豚バラ肉をのせて、スタミナ丼の完成。
最後は余った卵をスタミナ丼にかけて完食。
三鷹「すず鬼」直伝のスタミナラーメンを神奈川県内で食べられるようになった嬉しさ。
夏バテを吹き飛ばすつもりで、無料トッピング全部のせ&セットで腹パン。
皆さんにもセットにして、色んな食べ方を楽しんでもらいたいです。