「ラーメン」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
昼の部11:00〜15:00 夜の部18:00〜20:00となった様です。 今回注文したのは、特製塩ラーメン、メンマ、ビール 新人さんに上手く伝わらなかったか、メンマをビールのアテにしたかったのですが叶いませんでした。 スタンプカードで煮卵ダブルと豪華です。 さて、スープなんですが エグ味も臭みも無く美味しいとは思うのですが、塩っ辛くて角が尖って味わい辛いです。 この辺り10軒ほどラーメン屋さんが立ち並びますが、 1番好きなので、周りに合わせる事なく独自の路線を貫いて欲しいです。 ラーメン通の方に笑われるレベルの無知ですが、 「手揉み麺」は、滑らかでスルッと入りますが、 とっとと食べないと伸びが早いですね。 今更ながら学習しました チャーシューは低温調理肩ロース。 スパイシーソルト香るローストポークは塩ラーメンに合う味、割とあっさりしています。 客入りは9割 近隣で5〜6人並んでいる店もありましたが、健闘していると思います。 店内は清潔で、エアコンも効き、隣との間隔も充分確保されているので快適でした!
2024/04訪問
1回
4月7日 日曜日17時40分訪問 「ごめんねー」とホールのお姉さんに言われるが、 いえいえ当たり前ですよと、大テーブルの端2席へ(2人)横並びに座りました 良く僕の事覚えているなぁと感心しながらの訪問は半年振りです。 右奥のメモ帳に、 瓶ビール2、餃子2、チャーシュー1、メンマ1 と書き、忙しなく動き回るお姉さんの元へ持って行きましたが、 生ビールが出て来たので、「瓶」という字が分からなかったのかなぁ? アクリル板を挟んだ前の二人連れのお客様を見ると、怪訝そうな顔をして瓶ビールをコップに注いでいました。 (もしかして、こちらと向こうを間違えた?) 「本当は逆ですね、もし宜しければ生を一つ注文するので、そちらの瓶ビール1本と交換しませんか?」と 向かいの方に提案しました。 遠慮されながらも応じていただき、何とかお互い気まずくなりませんでした 店のお姉さんも「ごめんなさい」を3回ほど連呼していました さて、僕らが注文したのは 瓶ビール2(生ビールになってしまった) 餃子2.、メンマ、チャーシュー 追加で生ビール1(瓶と交換)、瓶ビール1、生ビール1 海老チリ、排骨麺、チャーハンです 瓶ビールを注ぐコップはぬるぬるしたので、ジョッキに注ぐと、丁度ピッタリ! 値段も同じでしたので、サーバーを信用できれば生ビール 不安なら瓶ビールですね笑 久しぶりにいただく餃子はニンニクが減った以外は野菜たっぷりの、あっさり薄味 酢コショウでいただきました。 チャーシューは以前よりも切り口小さく厚み増しでしたが、味と食感は変わりません ネギの油(米油っぽい味)和えと練り辛子をチャーシューにたっぷりとのせ、包む様に食べると格別です。 メンマは柔らかい良い部分のみという嬉しさ! こちらは胡麻油香るあっさり塩味でした 海老チリは見た目どおり、あっさり薄甘いのですが かなり上質で大きめの海老が嬉しいです! 目の前に調味料も並べられているので好みの味に近づけていただきました。 チャーハンも見た目どおり油多めでベタ系ですが、 塩加減が抜群で美味しいと思いました オススメは排骨麺 なんと排骨揚げが2枚も! さらにラーメンの上にではなくて五目ソバの上に でした! 確か900円前後(*'▽'*) 材料費と手間ひまを考えると、利益が出るのか心配になる位のボリュームと美味しさでした。 排骨揚げは本格的とは言えぬカレー粉の匂いのする代物ですが、餡掛けスープとのバランスが良い! 町中華ね真髄を堪能しました! いつも来るたび満足できる店 店内にいる間、お姉さんに計10回「ごめんね、ごめんなさい」を言われました笑
2024/04訪問
1回
きっとまた食べたくなる
2025/06訪問
1回
大通り公園沿いで1番美味い
2025/03訪問
1回
寒い夜は濃厚に
2025/02訪問
2回
鳥末さんからの鹿島家さん。 久しぶりでしたので〆に選択しました。 青島がメニューに増えたのは良いですね。 普通の瓶ビールが飲みきれそうにないとき 小さな瓶が水代わりとして嬉しいです。 つまみ盛り合わせと、ネギ味噌ラーメン、特製つけ麺を注文しました。 ネギ味噌ラーメンは町中華らしい味で細縮れ麺が合っていました。 つけ麺は中太麺で、魚粉香るつけ汁が美味しかったです。 年に2〜3回しか訪問する機会がありませんが、 いつも親切にしてくれるので 好きな店の一つです。 近辺で飲んだ後に寄るお店。 入口直ぐの食券機の前でボタンを押している間に、テーブルセッティングと 「いつもの」瓶ビール、コップが! 最近はワンオペ時間も長い様で大変なのに、 考察力、洞察力共に見事です。 他所でかなり飲んだ後でも、ビールは3〜4本飲むのでラーメンを出すタイミングも、 僕が厨房に目を向けて店長と目が合った瞬間に作り始めます! 「いつも」券売機で買うのは 瓶ビール、おつまみセット、餃子、〆のラーメン 今回はキャベツ炒めも そしてラーメンは初めての味噌 味噌ラーメンは正直言うと、あまり…という感じです。煮詰まってしまったのか? 味噌の風味は抜けて、さっぱりとしたラーメンの様でした。 キャベツ炒めととラーメンの具が同じなのを知らず頼んだのもミスでした。 それでも来てしまうのは、4年前初めて訪問した頃から変わらぬ店長の人柄。 伊勢佐木町の方々も来られるアットホームさも 良い雰囲気を醸していると思います。 餃子が今どき300円! というか値段下げましたね! 凄いと思います。来店頻度は下がりましたが、 また伺います。
2024/09訪問
2回
〆に寄ってみました
2025/08訪問
2回
デリバリーで見つけた
2025/10訪問
1回
新山下ホームズ
2025/01訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺
スープが美味しい
2025/01訪問
1回
コラーゲンスープ