eiich1011さんの行った（口コミ）お店一覧

木曜日正午 共水うなぎが食べたくて、新幹線に乗って行ってきました 神奈川県には4軒、共水鰻の取り扱い店が ある様ですが 値段の高い此方の方がきっと満足できるのでは？と選びました 電話で問い合わせると、平日の昼は料亭を開けていないのでコースは無いそうですが 母への土産も目的の一つですし、サクッと お昼を食べたら直ぐに帰るつもりで 「共水鰻重」を２つ、「共水鰻の蒲焼き折」を1つ 予約しました 昼はランチ専門らしく、簡単な小鉢位しか用意出来ないとも言われましたが、何とかなるでしょう 焼き鳥やお新香、酢の物くらいならありそうですよね 11時15分発30分着、東口から徒歩10分程度 生ビールで乾杯し、 鰻の前に できるもので「おまかせ」をお願いすると、 焚き合わせ ホウボウと石鯛の刺身が出てきました(時価) 焚き合わせは、都会の洗練されたのとは少し違い、 どこか郷土料理を思わせる味付けですが 出汁の味が輝いていました！ 僕も家で和食を作る際、出汁の引き方はその都度 真剣に注意を払いますが とても勉強になりました 石鯛は大好物なので嬉しいです 中々の歯応えと甘味！堪りません お酒は「北条」 ご当地酒としては、かなり美味しいのではないかと思います 米の味を感じ、スッキリとキレがありました 鰻については 調べるとこんな文が 「共水（きょうすい）うなぎ」をご存じですか？ 今や幻とまで言われる「共水うなぎ」。 大井川の伏流水の（南アルプスから湧き出る地下水）豊かな自然の中、普通の鰻の2倍以上の月日をかけ、静岡県の温暖な気候を利用して、ストレスの起きない環境で育ちました。 天然鰻のような甘い肉質と香り、天然鰻を超える脂ののり。 養殖？と逆に疑ってしまう位臭みもクセ(泥臭さ)もありません 全体的に脂がのっていますが、後味さっぱり 全くもたれることもない、綺麗な脂感！ 山椒は必要無し！少し掛けたら儚げに淡い上品な味が損なわれました 他と比較のしょうがない、これぞ正真正銘 うなぎの味です しかもDHAやEPAは 一般的な養殖鰻に比べて4〜5倍という 身体に嬉しいご馳走です 小さめな米の粒感、 タレのスッキリ感、僕好みです 久しぶりに美味しい鰻をいただいた満足感しかありません 清風楼、凄い店です すっかりお店のファンになりました 色々と気遣いをいただき、ありがとうございました 注文したもの 共水鰻重(香物、吸い物付)7,000円×2 焚き合わせ お任せ刺身×2 生ビール×2 日本酒「北条」×2 お土産(共水鰻蒲焼き)

カジュアルだが、きめ細やかな接客と 上品かつ厳選された焼き鳥がいただける店として、 羽衣町に新店舗をオープンさせた日から時折 訪問させて頂いています。 刺身は無くてもタタキがあるし せっかくなら煮込みや鍋も食べたい！ メニューは気にせず 大将を含めた焼き場、ホールスタッフに 気兼ねなく「こういうのが食べたい」「こういうのが飲みたい」と言えば対応してくださいます。 ちなみに僕は初訪問の時以来メニューは見ていませんが、いつも満足しています。 今回は、漬物、辛モツ煮、タタキ、お任せ焼き鳥5種、鶏鍋 飲み物はビール、ワイン、焼酎をいただきました。 夏でも重くない、コクがあってもさっぱりした 鶏鍋はオススメです。

古き良き野毛を思い出す店

久しぶりのモアーズ

炭火籠焼きを食べに

金曜日、日曜日と 中1日で訪問しました。 金曜日のお通しはカニカマと胡瓜の酢の物、 鯨ベーコンと椎茸タラコ焼き、秋刀魚 日曜日のお通しは茹で玉子とアボカドの醤油マヨ和え この日も鯨ベーコンと椎茸タラコ焼きを注文。 他にイカの丸焼き、特製チャーシュー、お新香をいただきました。 椎茸タラコ焼きは、タラコマヨを椎茸に詰めて焼いたシンプルな料理ですが 直ぐに出来るので人気が高いメニューです。 鯨ベーコンは加工品ですが畝須を使っているので 脂の回りが良くオススメです。 特製チャーシューは野毛にあった 竹岡式ラーメン竹ちゃんのチャーシューで、 醤油香る甘味の無いシンプルなものですが、仕上がりが良くポロっと甘い豚肉の良さを引き出しています。 昼間は「竹ちゃん」が間借りしている為 横浜では珍しい本格的竹岡ラーメンを深夜まで いただける店です。

木曜日19時初訪問しました。 この通りは車でよく通るので知ってはいましたが、 我が家はカエル苦手が過半数で、訪問を忘れていました。 今回扉の外から覗くと男性の店員さんが Vマークをするので、こちらも真似ると 両手で◯のマーク 扉を開けると、「ご来店したことはありますか？」と、女性スタッフに聞かれ「初めてです」と答えると、 「カウンターへどうぞ、奥から詰めてお座りください」 焼き場の真ん中辺りに座りました 途中で納得したしたのは、中の人が顔(初めての客)を覚えるためですね 色々気を遣ってくれ、僕が壁に貼ってあるメニューを見たり 周りをキョロキョロすると 「何か気になるものがありますか？何でも言ってください」と声をかけてくれたり、 「今日はお仕事帰りですか？」「この辺の方ですか？」と、さりげなく身辺調査をしてきたからです 最初に注文したのは 生ビール2 梅水晶、白菜漬、青菜炒め 続いて 麦焼酎ロック、マグロとイカの刺身、オッパイチャーシュー オッパイチャーシューは、豚の角煮が7個の上に 二つの目玉焼きが載ったものでした ちなみに、「Bカップです」店長っぽい方が言っていました さらに 瓶ビール2、ポテサラ、焼きそば です 店内は意外に広く、記憶違いかもしれませんが 昔この場所に吉野家があった気もするし、 靴か服の店があった気もしています。 店員さんは、男女合わせて6人いて 満席のお客様は40人位の密集でしたが、 スタッフがキビキビして、テンポよく酒や料理を出すし、言葉一つひとつが素晴らしく 初めて来たのに仲良くなってしまいました 目の前の店員さんに「麦のロックをください」と 言って1分も経たないうちに 女性スタッフが持ってきた時にはびっくり‼︎ なんと、僕の注文する声が聞こえたので作ったらしいです(ﾟoﾟ;; 今日食べた料理で また食べたいと思うほど美味しかったのは #ポテサラ #焼きそば ポテサラには胡瓜やトマトが入って、その上に 細く揚げたポテトと青さのりが積もった手の込んだ料理でした！ サラダは柔らかくら素揚げポテトもふわっと良い食感を造っていました 焼きそばには「偽コンビーフ」トッピングの 激辛①にしましたが、これがまた美味しい！ 少し塩味の強い焼きそばソースに、コンフィの様なハムの様な柔らかく肉の風味たっぷりの、 見た目カニほぐし？が焼きそばによく合います 「偽コンビーフって、何ですか？」と聞いたのですが、少し迷った挙げ句 「安いコンビーフです」とだけ答えてくれました そういえば、これドン◯で売っていますね 帰り際「次回から裏メニューも召し上がれますので又来てくださいね」と言ってスタンプカードをくれました 会計して外に出た後も、女性の店員さんが 外に出て見送りながら挨拶してくれました スタッフ全員若いのに仕事に向かう姿勢が素晴らしく、温かみのある接客に感動です もちろん、常連になりますよ！ 素晴らしい接客をありがとうございました

関内駅南口

先日大将に会ったというのもあって

お酉さまの参道

食べログ様のおかげです

野毛を代表する老舗居酒屋

営業は17時より まずはビールと直ぐに出来そうなつまみを買いに奥のレジに向かいます。 ビールを持って適当な場所を確保し、ひと息。 氷頭ポン酢とセロリ漬、マグロの刺身がきました。 ビールが無くなったので 食べ終わった皿と返却しに行くついでに 鳥わさや串揚げも注文し 残しておいたセロリをつまみながらビールを 何を食べても安いのです。 仕事帰りのサク飲みや、0次会利用が多い様に見えます。 長くて1時間、大体30分程度の滞在時間かと思います。

安いのは嬉しい

福富町の老舗

接客の良い牛串の店

ちょい飲み