「中華料理」で検索しました。
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ヌーベルシノワを超えるキュイジーヌ
2025/06訪問
1回
4月7日 日曜日17時40分訪問 「ごめんねー」とホールのお姉さんに言われるが、 いえいえ当たり前ですよと、大テーブルの端2席へ(2人)横並びに座りました 良く僕の事覚えているなぁと感心しながらの訪問は半年振りです。 右奥のメモ帳に、 瓶ビール2、餃子2、チャーシュー1、メンマ1 と書き、忙しなく動き回るお姉さんの元へ持って行きましたが、 生ビールが出て来たので、「瓶」という字が分からなかったのかなぁ? アクリル板を挟んだ前の二人連れのお客様を見ると、怪訝そうな顔をして瓶ビールをコップに注いでいました。 (もしかして、こちらと向こうを間違えた?) 「本当は逆ですね、もし宜しければ生を一つ注文するので、そちらの瓶ビール1本と交換しませんか?」と 向かいの方に提案しました。 遠慮されながらも応じていただき、何とかお互い気まずくなりませんでした 店のお姉さんも「ごめんなさい」を3回ほど連呼していました さて、僕らが注文したのは 瓶ビール2(生ビールになってしまった) 餃子2.、メンマ、チャーシュー 追加で生ビール1(瓶と交換)、瓶ビール1、生ビール1 海老チリ、排骨麺、チャーハンです 瓶ビールを注ぐコップはぬるぬるしたので、ジョッキに注ぐと、丁度ピッタリ! 値段も同じでしたので、サーバーを信用できれば生ビール 不安なら瓶ビールですね笑 久しぶりにいただく餃子はニンニクが減った以外は野菜たっぷりの、あっさり薄味 酢コショウでいただきました。 チャーシューは以前よりも切り口小さく厚み増しでしたが、味と食感は変わりません ネギの油(米油っぽい味)和えと練り辛子をチャーシューにたっぷりとのせ、包む様に食べると格別です。 メンマは柔らかい良い部分のみという嬉しさ! こちらは胡麻油香るあっさり塩味でした 海老チリは見た目どおり、あっさり薄甘いのですが かなり上質で大きめの海老が嬉しいです! 目の前に調味料も並べられているので好みの味に近づけていただきました。 チャーハンも見た目どおり油多めでベタ系ですが、 塩加減が抜群で美味しいと思いました オススメは排骨麺 なんと排骨揚げが2枚も! さらにラーメンの上にではなくて五目ソバの上に でした! 確か900円前後(*'▽'*) 材料費と手間ひまを考えると、利益が出るのか心配になる位のボリュームと美味しさでした。 排骨揚げは本格的とは言えぬカレー粉の匂いのする代物ですが、餡掛けスープとのバランスが良い! 町中華ね真髄を堪能しました! いつも来るたび満足できる店 店内にいる間、お姉さんに計10回「ごめんね、ごめんなさい」を言われました笑
2024/04訪問
1回
肉まん買うなら
2025/06訪問
1回
冷やし中華を食べようと伺いましたが、 お好みセット(酒類と小皿3品)を注文してみると、なんとなく冷やし中華の具を選んでしまったなと思い、 生ビール追加後、 香港冷麺を頼むことにしました。 皿には「宝福楼」とあるので 現在は山下町の店の系列なのでしょう。 お好みセットは、決して小皿とはいえない充分な量で1350円という驚き価格です! 胡瓜の漬物(甘酢漬)とクラゲ冷菜は 次回も注文します! 初めていただく香港冷麺は、想像したものとは違い 浦舟町醉来軒の冷やしネギそばと同じ ネギチャーシューの冷やし中華でした。 麺は2玉、ネギは1本以上ありますね! 「香港」とは「量が多い」という事なのか?と 考えてしまうほど謎な料理でした。 午後2時過ぎでしたので、3時までやっているランチ目的のお客様しかいませんでしたが 総じて満足されている様で皆さん米一粒残さず完食されていました。 僕はお好みセットは完食できました。 冷麺に付いてきた牛乳プリン風なデザートが 杏仁苦手な僕には有り難かったです。 これだけ食べて2,700円! リピ決定です。
2024/06訪問
1回
薬膳スープがクセになる