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夜の点数：4.3
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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神田カレーグランプリ2022の準場は5月に始まっていました！赤も緑も美味しいです！平日休暇を取って訪問したい素敵なお店です。
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2022/09/20 更新
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神田カレーグランプリスタンプラリー参加者にはお馴染みのお店てす。神田界隈が職場ではない私のような参加者は、土日祝定休日の訪問チャンスが限られた・そして色鮮やかな美味しいカレーのお店としてインプットしています。そんなカレーグランプリ事務局からマイスター2021認定証と一緒にこちらのお店の500円OFF券が届いていたことを思い出し、券を見たら、なんと期限が5月末！気づいたのは5月29日。幸運にも5月28日（土）セミナー講演のため労働したので5月30日（月）を振替休日に指定していました。
月曜のディナー営業開始直後に妻と訪問。カレーだけを頂くのは申し訳ない気持ちになるくらい、とても丁寧な接客で感じが良いです。以下をオーダーしました。（価格は税込）
❶勝沼醸造ぶどうジュース アルガーノ 赤と白 各¥693
健康管理上アルコールがNGのためワイン代わりにぶどうジュースで乾杯。キンキンに冷えて美味しいです。
❷ジャンボンプラン（自家製ハム）S ¥660
ジャンボンはフランス語でハムのこと。全ての料理を自分たちで取り分けせずに済むよう別皿で提供してくれました。
❸桜海老と春野菜の菜園風サラダS ¥1100
これお薦めです！サクッとカラッと食感の桜海老の塩味とドレッシングのほどよい酸味が効いた野菜がメチャクチャ美味しいです。
❹スパイス香る熟成パプリカのカレールージュ
ほうれん草たっぷりグリーンカレー 各¥1100
ルージュ（フランス語で赤）はパプリカの味は感じられないのですが奥深い味わいです。シェフにお聞きしたところ、チキンの出汁がベースになっているそうです。更にカレーグランプリに向けて進化中だそうです。今年は赤で勝負とのこと。カレーグランプリの準備はもう始まっているのですね。8月が楽しみです。ちなみに辛さを足したい人向けにオリジナルプレンドスパイスも提供され、これがイケます。クミン、コリアンダー、チリ、ブラックペッパーなどよい塩梅です。意外にもシェフもスーシェフも辛いのは苦手だと苦笑されていました。グリーンカレーはカレーグランプリで例年頂いていますが、見た目が綺麗なだけでなく味も良いです。エスニックのグリーンカレーとは別物で、欧風のグリーンカレーと言ったところでしょうか。個人的に看板メニューだと思っています。赤と緑と言えば、きつねとたぬきよりも、パプリカとほうれん草を連想してしまいます。
料理が美味しいだけでなく接客が素晴らしいお店だと改めて感じました。オーナー、店長、シェフ、スーシェフ皆さんの人柄が良いからなのでしょうね。素敵なお店なのでこれからはカレーグランプリ期間以外にまた訪問したいと思います。
次回訪問時に「カレールージュのネーミング由来（もう1つのカレーはグリーンと英語なのにレッドではなくなぜフランス語？）」をお聞きしたいです。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。