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美味しいものが食べたいと同僚の誘いを受けて、石巻市にあります夢屋に伺いました。
しばらく飢えた生活を送っていたので、美味しいものが食べたい！同僚と話がしたい！楽しく過ごしたい！等々の欲求を抱えこちらのお店の暖簾をくぐります。
綺麗な店内は縦長で、カウンター席があり、奥にお座敷、突き当りにトイレ（男女別）の造り
１０日以上前に予約してくれていた様子。ありがたや・・・・
今回はお座敷（６人部屋）に案内され、席に座し料理の提供を待ちます。
心地よい音楽が流れる中、日常会話を楽しみながらの緩い時間、ん~心地よい♪
まずは先付が登場
アンコウ
たけのこ
タコ
牡蠣が提供されました。
タコは柔らかく煮てあって心地よい触感
アンコウは、キモと味噌だれの味が食欲を刺激します。
たけのこは早春の初々しさに出汁がほんのりといい感じ
牡蠣は加減よく火が通されていてスパイスがいいアクセントでした。
出だしとしては非常にいい感じです。
次は揚げ物
クルマエビ
大根の天ぷら
シイタケをのせたエビしんじょ
フキノトウ
タラの芽
頭に芽ねぎが乗ってました。
タラの芽は育ちすぎていない大きさで、若々しい美味しさ
フキノトウも柔らかく優しい苦みでお酒が進みます。
クルマエビは安定の美味しさ
しんじょはキノコのうまみと相まって素敵な感じ
芽ねぎがいいアクセントです。
次はお造りの登場
白魚
真鯛
赤貝
マグロ中トロ
ヒラメ
白ボタンエビ（みそ美味し！）
そして茶碗蒸し
具は、エビ、カニ、うに、あわび、ほたてと海鮮しばり
お次は仙台牛のローストビーフ
ノドグロの煮つけ
焼き蛤
ご飯ものは、焼きおにぎりのお茶漬け
デザートがいちごとイチゴシャーベット
以上、お品書きがないのでオリジナルのネーミングも含みます。
私たちがちょっと贅沢をしようかと思った時にちょうど良い感じのお店
素敵です。
コスパが優先される世の中に、今日は少し贅沢しよっかなと思う時にホントにちょうど良いお店
６０００円コース間違いありません。僕にとっての当たりでした。
お酒の種類もそれなりに充実です。
思ったより少し高くついたのは、我々が良いお酒を中心にチョイスしたからで、も少しお安くなる公算は十分にありますね。
さてと、次はいつ伺おうかな~