3回
2018/07 訪問
夏は冷やし坦々麺！
2018/07/29 更新
2018/02 訪問
サイドメニューを堪能
普段とは異なりサイドメニューを頼んでみました。
・だし巻き卵（角煮チャーシュー入り）
少し驚くサイズで出てくるだし巻き卵は、ふわふわの卵の中に旨味タップリのチャーシューが入っており、ご飯が欲しくなります（頼みました）
出汁はラーメンの出汁を使っているとのことで、普通のだし巻き卵とは一風異なる風味です。
外の卵と中のチャーシューがマッチしており、大きめのサイズながらご飯と合わせて止まることなく食べ切れました。
･黒酢の酢豚
見た目は「これが酢豚！？」と思うほどオシャレな盛り付けです。
角煮チャーシューをベースにしたと思われる黒酢の酢豚はお肉が柔らかく、箸で簡単に切ることが出来ます。
黒酢の餡が角煮の後味をサッパリさせてくれるので、こちらも一気に食べてしまえる料理です！
どちらも美味しくオススメですので、グループで行かれる際にはシェアをされてはいかがでしょうか。
2018/02/18 更新
2017/02 訪問
スープに合わせたチャーシューが絶品！中華料理シェフが作る美味しいラーメン！
こちらのラーメンでまず食べて頂きたいのが、こってりラーメンです。出て来て１番に目につくのが角煮風チャーシュー。ご主人が18年間中華料理をされていたというだけあって、これだけでも立派に一品として成立するレベル。食べると肉がホロホロと崩れます。スープは豚ベースで取られており、とろみがあるため太麺にしっかり絡む美味しいスープです！
「こってりはどうも･･･」という方にはあっさりラーメンもあります。こちらは鶏ベースの上湯スープ。チャーシューはアッサリしたスープに合わせた鶏腿チャーシューで、鶏腿の味を活かした味付けに表面を軽く炙った香ばしさが特徴です！麺は細麺で、とろみの無いスープをしっかりし取り込み箸が止まりません！
｢もっとあっさりがいい」と言う方には、塩ラーメンがオススメです！こちらは一杯500円とサービス要素としての色が強いと思いますが、それでも味に妥協はありません。リーズナブルにも関わらず、具も美味しく、低温処理で柔らかく旨味たっぷりの鶏胸肉と生姜がアクセントの肉団子が乗っています！
他のラーメンに乗っているチャーシューをトッピングも出来るので、アッサリしたスープとこってりした角煮チャーシューの組み合わせも抜群です！
挑戦的なご主人は毎週のように新しいラーメンを試されていて！土日に行くと目新しいラーメンに出会えます！
また、麻婆豆腐の定食もありますが、こちらもボリュームたっぷりで美味しい一品。麻婆豆腐の中に黒豆が入っていて、これが味噌のようなコクを持っているため、黒豆を食べる度に一品の中で味の変化が楽しめます！
チャーシューのテイクアウトも出来るので、角煮チャーシューを持って帰って包(パオ)に包めば美味しい角煮饅になります（笑）
2017/02/26 更新
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この時期の定番"冷やし坦々麺"を頂いてきました。
もやし･肉がたっぷりトッピングされた麺には、花山椒等の効いた味わいある胡麻ダレがかかっています。
暑い日でも抵抗無くサラサラと食べられるので、暑さにやられてる方にはオススメです！
また、残った胡麻ダレにごはんを入れて掻き混ぜると、冷製雑炊（茶漬け？）のようになり、こちらもサラサラと食べられてしまいます。
暑い日で食欲が落ちる季節ですが、是非お試しあれ！