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閉店京都 五行烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/居酒屋、ラーメン、もつ鍋
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昼の点数:3.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味2.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
通常利用外口コミ
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店の雰囲気から・・
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焦がし味噌らーめん
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2016/02/16 更新
夫婦旅行の二日目の昼食に伺いました。
事前調査で店の雰囲気が気に入り、東京とは異なった
ものとして焦がしのらーめんをと選択しました。
(東京にも焦がし売りの店はありますが)
錦市場から近くわかりやすい場所で、入店の際も
若い店員さんが殆どで元気な挨拶で迎えられました。
私が焦がし味噌+ギョーザセット、家内が焦がし醤油
を注文しました。
厨房を見ると、確かにファイヤーしているのが確認出来
ます・・
只、味に関しては、よく分からない・・焦がしたことで
香りは引き立つのですが、味噌味?味噌を頼んだよなと
自問自答する感じです。
麺・チャーシュー他具材は問題無いので、スープの味を
調整してみたら素晴らしいらーめんになると思います。