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朝ラーメンにまこと食堂 を訪問 道の駅ばんだい で気持ちよく寝過ぎて開店時間に遅刻した 7時開店だから6時には到着するつもりが開店5分後に到着 すでに行列は100m 200人以上 三連休なのもあるけど今月末に閉店なので通常よりかなり多いようだ 入店したのは12時！朝ラーメンが昼飯に 5時間も並んでラーメン食べたなんて恥ずかしくて外では言えない 今日の予定が全て狂ってしまった 注文したのは チャーシューメン1050円 並んでいる途中で伝票に自分で記入して後から回収されるシステム 豚骨に魚介を合わせたスープがとにかく美味い 煮干の香り醤油の香ばしさが円やかに溶け合ってる バラとロースのチャーシューは薄切りでちぢれ麺と一緒にすすれるのが良い こんなうまいラーメンがもう食べられないなんて悲しいけど、長い間ご苦労様でした
2023/09訪問
1回
天とじ は絶品
2025/10訪問
1回
大隅半島の根占港発で薩摩半島の山川港行の『なんきゅうフェリー』を利用 乗船料は車1台運転者込みで3400円 晩御飯に向かったのは指宿の『元祖 指宿らーめん 二代目』 指宿は鰹節の名産地で鰹節ラーメンが食べられるらしい 注文したのは ☆勝武士ラーメン950円＋TP焼豚250円 ☆勝武士けい飯110円 ご当地ラーメンは鶏がらスープの醤油ラーメンに本枯れぶしが贅沢にトッピング 香りが半端なく高くて柔らかめの中細麺で一口啜ると鰹節の風味が鼻を抜ける 焼豚は分厚くて鹿児島らしい甘めの味付け 鰹節ののったご飯に残ったスープをかけてサラサラとお茶漬け風の〆も美味い
2025/08訪問
1回
『道の駅いんない』を7時半に出発 別府には30分ほどで到着して朝ごはんは資さんうどんを訪問 最近関東進出で話題になってるけど九州ではどこにでもあるチェーン店で24時間営業が嬉しい 注文したのは ☆ミニごぼ天うどん＋ミニカツとじ丼700円 ダイナミックなごぼ天がいいねえ 澄んだ出汁に柔らかうどん、そしてごぼうを丸噛り テーブルのトロロ昆布と揚玉が入れ放題も嬉しい カツ丼は甘めのタレで美味い 朝から食べすぎた 「資」蒲鉾が二枚重ねになっていて得した気分 今日は良いことがあるかも知れない 資さんうどんに旨し感謝✨
2025/04訪問
1回
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寒い日は味噌煮込みうどん