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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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大阪人のソウルフード!「あっさり豚骨」と王道の半チャン餃子セットで、至福の満腹ランチ
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2025/12/16 更新
東大阪方面へ車で移動中、無性にラーメンが啜りたくなり、黄色い看板でおなじみの「大阪ふくちぁんラーメン 布施渋川町店」へピットインしました。駐車場完備なので、我々ドライバーにとっては非常にありがたいオアシスです。
今日はガッツリいきたい気分だったので、「チャーシューメン」を軸に、「半ちゃんセット(半チャーハン)」と「餃子」を追加。50代のおっさんには少々わんぱく過ぎるか?と思いましたが、たまにはこういう食事が最高なんです。
まずはチャーシューメンから。 丼一面に咲いたチャーシューの花が見事です。スープを一口飲むと、「これこれ!」と膝を打ちたくなる美味しさ。豚骨の旨味はしっかりあるのに、決して脂っこくなく、スッキリとした「あっさり豚骨」。この優しいスープが、疲れた体に染み渡ります。麺との絡みも抜群で、柔らかいチャーシューと一緒に頬張れば箸が止まりません。
そしてセットの半チャーハン。 強火で煽られたパラパラの仕上がりで、ラーメンスープとの相性が計算し尽くされています。そこにパリッと焼かれた餃子が加われば、まさに「炭水化物の三重奏」。 今日は運転があるのでビールはお預けですが、ふくちぁん名物の「無料キムチバー」をつまみつつ、白ごはん代わりのチャーハンをかき込む時間は、酒がなくとも十分に贅沢でした。
「あっさり」だからこそ、セットでもペロリと完食。お腹も心も満たされました。やっぱり大阪の豚骨はふくちぁんですね。ごちそうさまでした!