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2025/10 訪問
創業42年の実力は伊達じゃない！「早い・旨い・懐かしい」三拍子揃った京都の名店
2025/12/16 更新
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仕事の移動中、京都・伏見エリアで昼食をとることになり、駐車場が広くて入りやすい「ラウンドワン京都伏見」内にある「大黒ラーメン」さんへ伺いました。 本店も有名ですが、こちらは創業42年という老舗の味を、アミューズメント施設で手軽に味わえる穴場です。
今回はシンプルにラーメンを注文しました。 まず驚かされたのが、その提供スピードです。注文して一息つく間もなく、あっという間に着丼。「時間がないドライバーにはありがたいなぁ」と感心しつつ、早速スープを一口。 ……旨い！ 豚骨醤油ベースのスープは、コクがあるのに決して脂っこくなく、スッキリとした後味。40年以上愛され続けてきた理由が分かる、飽きのこない「安定の味」です。ストレート麺がこのスープによく絡み、ズルズルと啜る箸が止まりません。たっぷりのモヤシとネギも良いアクセントになっています。
昨今の凝ったラーメンも良いですが、50代の私には、こういうシンプルで実直な一杯が一番体に染みますね。今日は車なのでビールは我慢でしたが、この味と提供の早さ、そしてお財布に優しい価格設定には頭が下がります。
「サクッと旨いものを食べたい」という願いを完璧に叶えてくれる良店。これからも長く続いてほしいお店です。ごちそうさまでした。