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さらば喜楽。 40年近く通っています。 コロナでお邪魔する機会が減っていました。 少し前は外国人従業員さんがラーメンを作っていましたが、今回久しぶりに行ってみたら新しい若い方が作っていました。 もしかしたら3代目かもと期待しつつワンタン麺を注文。 あれ?気楽特有のスープの旨みがなくなって醤油の味しかしない。これなら外国人の方が作っていた方が美味しかった。 この味はもう喜楽のスープじゃない。 さらば喜楽。 昔の名前で出ています。って感じかなぁ。昔は本当に美味しかったのになあ。
2019/09訪問
2回
アド街(だと思う)で観て一度行ってみたいと思っていつつ、お店の前は何度も通っていたのですが今回初めて訪問しました。 今日は近くの朝日屋酒店での買い物がメインだったので、会計を済ませて買い物の後に受け取ることに。 辛さは3をお願いしてみました。3以上は辛味パウダーと山椒粉が別添えになるそうです。有料のパクチーもお願いしたら白菜も付いていました。 家に帰って開けてみたらカップの中にお料理がビニール袋で閉じて入れてありました。途中でこぼれない様にとこんな配慮が嬉しいです。 さてお味は。豚ひき肉たっぷり、太っとい春雨は不思議な食感、そして辛い。 パクチーと白菜に救われます。 恐る恐る追加のパウダー類を投入。更に辛い!汗が出ます。 他にはない楽しい麺料理です。 一度お試しあれ。