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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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濃厚魚介つけ麺＋チャーシュー丼
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2026/02/02 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
こってり家系といった感じ
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2026/01/27 更新
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濃厚魚介つけ麺は、魚介の旨味がしっかり前に出た王道タイプ。
つけ汁は粘度高めで、麺によく絡む。魚粉の香りも強すぎず弱すぎず、全体的にバランスは良い印象。麺は太めでコシがあり、食べ応えも十分。
チャーシュー丼は、しっとり柔らかいチャーシューがたっぷり。
脂の甘みとタレの相性が良く、単体で見れば満足度は高い。ネギのアクセントも地味に効いてる。
ただ、正直に言うと前に食べた豚骨醤油ラーメンの方が好みだった。
魚介つけ麺は完成度は高いものの、やや「想像通り」で驚きは少なめ。一方、豚骨醤油はコクとキレのバランスが良く、後味まで印象に残った。
総評としては、
「美味しいけど、個人的ベストは豚骨醤油」。
次に来るなら、やっぱりそっちを選びたい。