半崎さんが投稿した一条流がんこ総本家分家四谷荒木町(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

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一条流がんこ総本家分家四谷荒木町四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

穏やかな味わいが心地よい一杯

スープを啜った瞬間、控えめながらも深みのある豚骨の風味が広がる。
にんにくや醤油のニュアンスが控えめに溶け込み、全体を優しく引き締め、後味は意外とすっきりとして重さを感じさせない。
麺は中太で、程よい弾力があり、スープとの絡みが自然。
チャーシューは柔らかく、脂の甘みが穏やかに染み出し、トッピングの海苔やねぎがさわやかなアクセントを加える。とはいえ、きのこや豚の部位を加えると、食感の変化がさらに楽しめて、満足感が増す。
力強い味わいながらも軽やかで、バランスの取れた一碗。
スタミナを求める時でも上品さが保たれ、日常の食事として気軽に選べるのが魅力。
総じて、
豚骨好きなら穏やかに心を満たす、心地よいラーメンだった。

初来店のお客様には詳しく説明してくれるので初来店でも安心できる。

2026/02/02 更新

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