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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【 ヌードルショップ アラカワ 】の塩ラーメン
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2023/10/15 更新
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岩沼市にある「ヌードルショップ アラカワ」さんへ。
ヌードルショップというおしゃれなネーミングでございます。
平日の開店10分前の到着で一巡目に入れた！
選んだのは「アラカワラーメン 塩」をポチっと。
最近、塩の美味さに目覚めた。
一押しのアラカワラーメンは具だくさん、そこがいいと思います。
・煮卵(いい感じの半熟具合)
・穂先メンマ(やわらか、でも独特の食感がたまらん)
・太目のメンマ(穂先とは違った美味さ、二種類のメンマ入りって嬉しい♪メンマ大好き)
・チャーシュー(脂がなくて肉の味がしっかりの優れもの)
・鴨肉(ミディアムレアの焼き加減が最高です。皮目の香ばしさも際立っています。)
・焼きネギ(鴨といえば焼きネギはマスト、ここまでくるとこのひと流石といいたくなる。)
・白髪ネギ(白髪というほど長くはないけど、きっと最善の丈なのでしょう。カイワレもちょこんとのっています。)
これだけの具をのせても負けない端麗スープ。
程よい塩加減とコクと旨味がつまっているのだ。
星のはいったコシのある麺だって美味しいからね。
人気なのが納得。
末娘が選んだのは醤油ラーメン。
もちろん美味しいのだけど、塩と比べてしまうとしょっぱい。(ですよね。)
塩があまりに好みで「ここは塩だね！！」ということになりました。
スタッフの対応も元気で丁寧、美味しいもの提供しながら心地よく過ごしてもらおうという気遣いも感じられファンになりました。
紙エプロンもあるので、遠慮なくラーメンを啜ることもでき、うわさ通りの良店でした。
ごちそうさまでした。