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麺 みつヰ田原町、浅草（つくばＥＸＰ）、浅草（東武・都営・メトロ）/ラーメン、丼
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
スープ完飲！人生で1番の醤油ラーメン。
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2024/11/18 更新
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ラーメンが好きで沢山のお店をBMしているのですが、今年中に絶対に行きたかったお店の一つがこちら。
休日は16時までの通し営業だったので、ランチタイムをずらして行きましたがまさかの20組待ち！一瞬やめようか迷ったけど、QRコードの整理券でその場から離れてもOKだったから散策しながら待とうと決意。隣の店舗が行きたかったハンバーガー屋さんなのでインプットし、浅草方面で暇を潰して40分ほどで自分の番に。
ラーメンの種類は4種。(醤油、塩、生姜、おろしそば)まずは王道をという事で醤油に味玉トッピングで注文。麺も2種から選べますが、勿論中太手揉み麺を。こちらは注文後にお金を払うシステムです。
程なくして着丼。まずはスープを、、、えっ？！美味しすぎるぅぅぅ。醤油はどこで食べても大体美味しいものなのである程度の期待値はあったものの、久しぶりにスープで衝撃が走りました。醤油の後からくる凝縮された旨味がガツンと押し寄せる感じ。そしてそれと同じぐらいの衝撃の麺！！加水率高めのモチモチ麺がまたこのスープに合うんだわぁ。
相乗効果でチャーシューもメンマも味玉も全部美味しい！！ラーメンには珍しく蓮根が入っていたのが意表を突いた感じで面白かったです。
そしてそして！私は普段スープは完飲しないタイプなのですが、美味しすぎて人生2杯目の完飲をしました！それぐらい美味しかったです。感動と余韻が本当に凄かった。
ちょっと余談ですが器が金継ぎされていて、物を大切にしているのが分かり、人となりが垣間見れたような気がします。
ここはリピ確です。ラーメン好きな人に是非行って欲しいなと思います。