「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2023/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
美味しいだけじゃない、接客も最高でした！！
2023/08訪問
1回
某芸能人が定期的に食べるとの事で、ミーハーな私は早速訪問。平日ですがお昼時に行ったので7〜8名並んでました。初回はどの店においても券売機の一番左上(定番メニュー)を基本的に頼むので鶏そばをポチ。 見た目はおしゃれで、外観や看板などを含め女性ウケしそうな感じ。味はスープがかなり美味しかった！醤油ベースで出汁がしっかりしているけど、全然塩っぱくないです。麺は小麦がしっかり感じられます。 蛤そばも食べてみたいので再訪決定です。
2019/12訪問
2回
恐るべし西千葉駅南口。自家製手打ち麺の実力に脱帽！
2023/09訪問
1回
※数年前の備忘録です 私の燕三条ラーメンデビューのお店。これを書きながら改めて思いましたが、どうやら私は背脂ちゃっちゃ系が好きみたいです。でも、ここのお店のラーメンは見た目よりは全然脂っぽくないので家系ラーメンや豚骨ラーメンよりはあっさりしていて人によっては食べやすいかもしれません。
2017/04訪問
1回
味は勿論、人柄も良かった下町ラーメン！！
2022/10訪問
1回
京成線であまり利用しない駅に評判のつけ麺屋さんがあると知り、満を持して初訪問してきました。平日のオープン直後に行くも、既に並んでいて3巡目ぐらい。食券を購入し40分ほど待って着席→着丼。その間はひたすら食べ方の説明を見ていました。 以外、個別の感想です。 【麺】めちゃくちゃ美味しい。今まで食べたつけ麺の麺の中で一番好きかも。温度、コシがドンピシャ。まずは麺だけ食べて、その後は蕎麦つゆにつけて食べる事が推奨されています。蕎麦つゆとの相性も良き。 【スープ】個人的にはちょっとクセのあるように感じました。ただ、徐々に慣れてきました。不味いとは思いませんが、麺ほどの感動はなし。 【具材】チャーシュー、メンマ、海苔、味玉。どれも美味しかったけど自称味玉評論家の私的にはこの味玉はほぼパーフェクト。 【スープ割】これが一番感動しました。コクorスッキリと柚アリorナシが選べるので、スッキリの柚アリに。実は今までスープ割を美味しいと思って飲んだことがないのですが、初めてめちゃくちゃ美味しいと思いながら飲みました。 機会があればまたリピしたいです。
2024/01訪問
1回
夫のリクエストで訪問。三鷹にはもう一つ有名なラーメン屋がありますよね？レビューを見てみるとアリラン×竹岡式×二郎系のハイブリッドな味なんだとか。女性より男性受けしそうなラーメンですね。オープン30分後ぐらいに訪問したら既に7〜8名ほどの待ちが。。 ここは先に食券を買ってから並ぶスタイル。初訪問だったのでスタ満ソバ(夫は辛スタ満ソバ)に生卵2個を購入。デフォルトで麺が240gと結構な量だったので店員さんにダメ元で麺は少なくできるか聞いたところ、少なめor半分か可能との事。半分は流石に少なそうだったので少なめにして頂きました。 着丼直前ににんにく、ショウガ、背油の有無を聞かれるのでいる物のみコールするそう。私はにんにくとショウガ、夫は全部とコール。 麺はTHE二郎。女性はすするのに肺活量がいる系です。スープは最近食べたアリランに近いかな？要するに個人的にはめちゃくちゃ好きです！！にんにくとショウガを溶かしながら食べるとまた違う味を楽しめます。チャーシューは元々あまり好きではないのでほとんど夫にあげました。生卵を投入すると味がマイルドになってこれまた美味しい！隣のお客さんが卓上のお酢を入れていたのでこっそり真似っこしましたがこれもさっぱりしてこれはこれでアリ！！個人的には何通りも楽しめるスープが気に入りました。夫は大絶賛していたので、やはり男性人気が高いお店なんでしょうね。
2023/08訪問
1回
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マイペースに百名店を巡る日々。いつも行列ができていて気になっていたほん田に初訪問。オープン時間に合わせて行ったつもりでしたが、早めに開けていたのか既に行列が。40分ほど待って入店。とりあえず王道の特製醤油(1500円)を注文。そして着丼。あまり事前情報をチェックせずに行きましたが、チャーシューが牛、豚、鶏の3種も！！そしてスープがめちゃくちゃ美味しい。冷えた身体に染み渡ります。。麺は程よくコシもありツルッとしていて好きなタイプ。この味を嫌いな人ってあんまりいないのでは？と思うぐらい王道に美味しいラーメンでした。並び時間を差し引いてもまたリピートしたいなぁ。