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お店の前の道を何度も通るたびに気になっていたこちらのお店。行ってみようかと思いつつ失礼ながらよくある田舎のイタリアンだろうと思っていた。しかし今日初めて来店させていただき本当に驚いた。味、コスパ、雰囲気、そして接客とその全てが素晴らしい。 付け合わせの野菜が美味しいと口コミにあったがなるほどその通り。ひとつひとつ丁寧に料理されているのがわかる。ドレッシングが市販品だったり、野菜は冷凍品を使うような店が多い中、これだけ素材を吟味して選んでいてしかし高くない。同じサラダでも素人が作るのとはこうも違うのか。 ハンバーグも程よい軽さがいい。ステーキとハンバーグの専門店にあるような肉肉しさとは違い、豚ひき多めの軽い感じ。パスタやチキンとのコンビプレートなのでこのくらいの軽さが丁度いい。 本日のパスタがアマトリチアーナだったがこれがまた良い。アマトリチアーナはニンニクがない分味がボヤけてどっちつかずの店が多いが、こちらはトマトの甘みが最大限活かされていてとても美味しい。 そして最後に接客が素晴らしい。厨房内のスタッフさんも来客のたびにいらっしゃいませ!と声掛け。今はこういう当たり前のことが当たり前にできるお店は素晴らしいと思う。7年越しでこちらに寄らせてもらって本当に良かった。
2026/01訪問
1回
ハンバーグはほんとうに美味しかった。肉感といい肉の味といい、ありそうでない味。評価が高いのも納得。もう少しソースが多いとなお良い。でもハンバーグ自体にしっかり下味が付いているのでソースが少なめなのかも。
2025/04訪問
1回
人手不足?フロアーは3人で回していましたがほぼ満席なためとてもとても忙しそうでした。予約をして行ったのですが、名前を書いてお待ち下さいと言われてしまいずいぶん長い間待たされてしまいました。 熟成牛をオーダーしましたがお肉は硬く安価なランチセットのお肉との違いをさほど感じられませんでした。 しかしここのサラダは逸品で削りたてのチーズをたっぷりかけてサーブしてくれます。イタリアンレストランに行ってもこんなにかけてくれない、と思うほどなのでおすすめです。
2025/12訪問
1回
お料理の味は勿論のこと、付け合わせの野菜が甘くてとても美味しかったです。またグラスに入った食用花のサラダが美しく、こんな素敵なサラダは見たことがありません。5,500円のコースをいただきましたが、東京なら1万超えでもおかしくないほどの内容と量でした。 とにかくオーナーシェフ?さんがいろいろ気を配って下さり食後のコーヒーもおかわり自由なのにはビックリ。お腹いっぱいなのでおかわりしませんでしたが、食後お喋りしながらもう一杯いただけるのは嬉しいと思います。 ランチタイムは3組で満席でしたが、このくらいの人数がお料理の提供にちょうどいいと感じました。シェフともうひとかたのおふたりでオペレーションされてましたが、待たされることなくいいタイミングで運んできて下さるのでどれも満足のいくお料理でした。 基本的に予約して行く、というスタイルかと思うのでちょっと特別な日に、なにか美味しいコース料理を、という普段使いのひとつ上の時に行きたいお店かなと思います。