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麺壱 吉兆大井町、鮫洲、青物横丁/ラーメン、つけ麺、餃子
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.9
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.9
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
大井町の名店で出張ラー活！
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2024/07/25 更新
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お台場まで出張した戻りにランチラー活をしようと思い、大井町まで戻ってきたときに吉兆さんに行こうと心に決め訪問！
大井町のメイン通りから1本裏路地にあるため、一発で来れたのもGoogle先生のおかげ(^^)
店内に入ると趣あるカウンターに着座
静かにラーメンと向き合うお客さんとスープと麺に向き合う店主さん
このザ・ラーメン店にふさわしい雰囲気が緊張感を与えてくれます
カウンターに座り、すぐに『中華そば＋煮玉子』を奥様に伝えて待つこと7分
名店の中華そばが目の前に
SNSなどで見たことがある見た目に興奮冷めやらずと言った感じ
とにかくまずスープをいただきます
思わず美味いと口をつくスープ
あっさりしてますが、醤油の甘みと脂のパンチがあり、正直食べたことがない品質の中華そばのスープです✨✨
そして麺はと言うと、店外の看板に掲げてある青竹平打ちのちぢれ麺はツルツルもちもちでスープとの相性がまた最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)
手打ち麺ということで麺の太さもさまざまでそれがまたいい味が出ていますし、スープを絡めてくるので、喉ごしもよく食べられます
当然スープは完まくし、綺麗に丼をカウンター上へ返すことができました
白河ラーメンは初めて食べましたが、東京でも食べられる店はそれほど多くなく、手打ちのちぢれ麺は憧れでした
ぜひ福島でも食べてみたいと心から思いました
それと吉兆さんのご夫婦は本当によくお客さんを見ていると思います
的確に声をかけてくださる奥様と少しシャイな面があるご主人
奥様はボクが出張で東京に来ていることを持ち物から判断して、優しく声がけしてくれ、初来店の緊張感をほぐしてくれる包容力があります
そして、本当に美味しかったので、ご主人にもそれを伝えると恥ずかしいそうに微笑みながら、感謝とまた来てくださいと言ってくれたことに、必ずまた来ようと思いました
品川方面に出張する際はまた寄らせていただきます
本当に舌だけてなく、心から美味しかったです！
ごちそうさまでした（^人^）