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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.8
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
高山の名店まさごそばさんの正統暖簾分け店
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2024/11/17 更新
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高山ラーメンの元祖といえば「まさごそば」さん
そこで暖簾分けを許された数少ない店舗が名古屋にあります
新堀川沿いで駐車場は5台
近くにコインＰもあります
お店に入るとカウンターのみでご夫婦が温かく迎えてくれます
メニューはシンプルに中華そばと焼豚麺
ボクは『中華そば』をチョイス
5分ほどで着丼すると
まずはスープをいただきます
醤油で黒い感じですが、
しょっぱさやカドはまったくなく、魚介だしの甘みが出ていて、
まろやかで味わい深いスープです
麺は高山ラーメンお馴染みの細麺ですが、
それほどウェーブはかかっていません
何より麺にスープの色がつくぐらいスープとの親和性が高いです(≧∀≦)
高山ラーメンのイメージがここに来ると変わると思います
今度は高山の本家に久し振りに行きたいです
ちなみに長久手にも暖簾分け店があります
それにしてもご夫婦の接客がすごくあったかくて、心から応援したくなるお店でした
ごちそうさまでした（^人^）また行きますね！