くーたんパパ88さんが投稿した虎玄 山之手本店(愛知/三河豊田)の口コミ詳細

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虎玄 山之手本店三河豊田/担々麺、ラーメン、中華料理

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

全ての役者が立っていて喧嘩しない、鶏白湯系担々麺と本格麻婆

行列の人気店のこちら。1時間くらい待ってようやく入れました。瓶ビールがお手頃なので、いただきながら待機です。まずいただいた土鍋麻婆豆腐(小)は、アツアツ。辛味や花椒の香りが芳ばしく、美味しかったです。
そして主役の担々麺。想像と異なるアプローチ。濃厚で動物系、想像していたゴマ系のまろやかさでないんですね。臭みもなく、ベースが鶏白湯なんですね。そして、味付けひき肉、シャキ茹で青菜、辛味がどれも主張しながら主張しすぎない、絶妙な掛け合い。美味しかったです。

2025/11/18 更新

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