猫小次郎さんが投稿した日の出(三重/桑名)の口コミ詳細

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飲んだくれ中年親父 猫小次郎の食べ歩き備忘録

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日の出西桑名、桑名、益生/日本料理、郷土料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

桑名にある蛤の名店「日の出」さん

桑名へ遠征へ 目当ては蛤が美味しいと噂の「日の出」へ行くために

近鉄電車にゆられて・・・気づいたらもう三重県
大阪からなら近鉄でもかなり便利ですね。

肝心なお料理 今宵は3人で訪問したのですが、個室で提供されます。
贅沢な空間 仲居さんが料理を仕上げてくれます。

まずは先付け ここでも蛤もあります。

お刺身盛り合わせ これ次回は・・・

ここから本番 蛤のお鍋
鰹と昆布の効いた出汁

そこへ蛤を炊くことで生まれる重層的な旨味

日本酒もめっちゃ進みます。

もちろんお出汁と日本酒割も堪能

3人ということで、〆を一つしか選べなかったので、、、
まずは白ご飯のみ注文して出汁割で楽しみます。

追加の焼き蛤 と お鍋に蛤も追加

出汁を見ると、、、〆はあれしかないですね。
雑炊を頂きました。

仕上げのデザート かき氷 これも美味しかった~

これは毎年、来たくなるのも納得

来年も頑張って予約しようと思います! ご馳走様でした。

2024/09/30 更新

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