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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
美味い豚かつには塩だと実感
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2019/02/13 更新
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開店前の11時に訪問もすでに20人の行列…。
心折れそうになりましたが、2階にも席があることが分かり意を決して並ぶ。
寒空の中40分並んで、一応１巡目で入店。
■ 特ロースカツ ¥1850
■ セット ¥450
2階に案内されましたが、他のレビューアーさんにある通り、接客が丁寧。お茶のお変わりが何度も来ます（笑）入店して15分ほどで配膳。
厚さ3センチはあるかと思う厚切りのロースカツです。それに赤味噌の味噌汁、お漬物。
キャベツに紫蘇が細かく刻んであるところなど、細かな気配りが感じられます。
豚かつはと言うと、細かな筋に繊細な脂を纏っていて、柔らかくジューシー。
美味しい豚かつは初めて食べました。
そして岩塩がとてもよく合う。ソースでは勿体ないこの肉の旨み。
価格としては決して安くはないですが、その美味しさやボリュームを考えると、むしろコスパ良いとも思えます。
御馳走様でした。また再訪したいです。