この口コミは、ラーメンあきおくんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素晴らしい！！
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2018/02/15 更新
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京成立石駅から徒歩6、7分ほどの倖佳さんへ。
この日はご主人が一人で切り盛りされていた。
忙しいのにとても丁寧な接客が素晴らしい。
昔懐かしのらーめん650円を注文。
麺は平打ち麺か細麺、味は醤油か塩を選べる。
醤油の細麺を選択。
ランチはライスが無料とのこと。
お腹周りが気になり始めたのでやめておこうか
迷ったが
卓上に好物の高菜が「ご飯との相性抜群」と書かれて置いて
あったので思わずライスも
お願いしてしまった。
米沢ラーメンをイメージして作られているそうで、
スープは鶏の旨味と煮干しの風味豊かでとても
優しい味わい。
化調で濃い味のラーメンに慣れてしまっている
ので
たまにこういう優しい味のものを食べると
体にじんわり沁み渡る感覚を味わえる。
チャーシューは大きめのものが2枚のっている。
淡いピンクで脂身のないタイプ。
脂身がないからくどくなくていい。
麺は固めで頼んだけれど、やや柔らか目に感じた。
そういう麺なんですね。
でもスープとよくあっていて、あまり食べたことのない食感で
美味しかった。
ラーメン自体はもちろん、高菜もおいしかったし、接客も気持ちいいし
自分には珍しく高得点。
もっと値段上げてもいいんじゃないかなーと思った。