それ行けカッちん！さんが投稿したらーめん芝浜（群馬/下新田）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん芝浜下新田/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こんなに大盛況で食べログ等でも高得点なのに、傲ることなく前回訪問(5年前)と同じく丁寧で気持ちの良い接客、流石なお店です。

こんにちは。カッちん！｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡です。
きょうは桐生市相生町の「らーめん芝浜」さん。9月上旬日曜日のお昼ご飯12:30、御一人様。

またまたお店前を通ることとなり、駐車場が空いていたら入っちゃおうということでTRY

ラッキーなことにお店に向かって左から4台目ご空いていたので駐車。店員さんに聞いたらココに停めてOKということで入店。

5年と2ヶ月ぶりの訪問です。
やはりお値段が高いですね~。
冷やしらーめんといきたいところですが1180円ということで諦めて
「塩らーめん」（¥990-税込）に決定。

こんなに大盛況で食べログ等でも高得点なのに、傲ることなく前回訪問(5年前)と同じく丁寧で気持ちの良い接客、流石なお店です。

10分と待たずに登場！
う~ん良い匂い。
まずは麺から啜(すす)ります。啜ります。

細ーく切られたコレはなんだろう？
葱ですね。板前さんの包丁捌きですね。
丁寧に心を込めてやっているのでしょう。

支那竹のコリコリした歯触りが良いです。
柔らかい煮鶏？コンフィ？美味しいです。
煮豚？これは昔から好みのやつです。

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

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2024/10/31 更新

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1回目

2019/07 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

「わたしの世界で初めての最高点『4.9』」をつけさせていただきます。お肉もお米も甘みを感じますね。味で誤魔化してない、素材の品質と丁寧な仕事なんだろうな。決め手は！

こんにちは。カッちん！(⌒‐⌒)です。
曇ってて気温は低めですね。梅雨の中休みです。

きょうは「自家製麺らーめん芝浜」さんにお邪魔しました。
土曜日の朝ごはん7:25現着、相棒と一緒です。

芝浜さん、懐かしいなぁ4～5年ぶりになるな。
そしてきょうは「朝らーデビュー」です。
ワクワク～、1時間クルマ飛ばしてきましたよ。

並んでますね。20人くらいいるかな？
食べログ掲載情報では、¨駐車場¨が共用20台とありますが、いっぱいですね。

近所をクルマでウロウロします。
Uターンして戻って、通り過ぎてまたUターン。
あっ！1台分空いた！いや2台分空いてる！(嬉)

ワンクール目が帰る時間帯になったようです。
いやー、良かった。良かった。
これで「朝らー」がいただけるぞ！(嬉)

最後尾に付きます。
前には16人くらい並んでますね。
したがって、わたしたちは17人目と18人目。

後客さんの動向を観察します。
ふーん、お隣の「Y!mobile」さんの駐車場に停めてきたぞあの人達。

わたしたちはあーゆーことができないんだな。
まぁいっか、そのことはスルーしよう。

7:36行列がちじまって金属製ベンチに着座。
7:50さらに行列がちじまって木製丸型椅子に着座。
待ちます…待ちます…

7:59店内に案内され、4人がけテーブルに着席。(嬉)
久しぶりの店内、懐かしいです。

あらためて思いますのは、窮屈な感じがまったくしません。

むしろ、ゆったりスペースですよ。一見のときは感じませんでした。
これは、店主さんの配慮なんでしょうね。

渋川市(旧:子持村)と沼田市の間にある国道17号線沿いにお店を構える「有名なもつ煮の食堂」さんの逆の極にあるように思えました。これスゴいです。

わたしはこのお店もご贔屓にしておりますが、こちらはまるで「ブロイラー(養鶏場)の家畜(鶏)」になったような食べ方になります。

食べる居心地もちゃんと考えて、店内に案内しているんだなぁ…としみじみ思いました。
これって、スゴいことだと思います。

話を戻しますね。
わたしは「土曜日曜限定煮干らーめん」(¥756-税込)を、相棒は「朝らー定食(かけそば+チャーシュー丼)」(¥702-税込)を塩でを注文します。
※ チャーシュー丼はふたりでシェアします。

6分ほどすると運ばれて来ました。
うわぁー来た来たー！

いつものように軽く一礼して、
「いっただっきまーす。」

まずは麺から、ずっ、ずっ、ずーーー。
おっ、美味しー美味しー…

繊細、淡麗、丁寧に作ってるお味だー！
それでいて深ーい味わい。研ぎ清まされた美味しさ、洗練された美味しさです。

店主さんは、日本料理店で修行させた方なんでしょうかね？お出汁が美味しーです。

節粉を振りかけて誤魔化しているお店、ありますよね。わたしはアレが苦手なんです。

こちらのお店のお出汁はとてもすっきりしてて、深ーい旨味を感じます。

相棒とらーめんを取り替えっこします。
かけそばの塩、ずっ、ずっ、ずーーー。
美味しーです。

チャーシュー丼を相棒とシェアします。
桃色レアチャーシュー！しっとりしてます。
刻みねぎまで瑞々しいです。

お肉もお米も甘みを感じますね。
味で誤魔化してない、素材の品質と丁寧な仕事なんだろうな。決め手は！

あぁ、美味しかった。
ご馳走さま、ありがとう。(⌒‐⌒)

相棒のかけそばのアップをパシャ！丼のなかは、麺、スープ、青い刻みねぎ、白い白髪ねぎ、以上！

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わたしの「お醤油らーめん」(¥650-税込)が運ばれて来ました。じゃんじゃじゃーーん！

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相棒の「朝らー定食(かけそば+チャーシュー丼)」(¥650-税込)が登場しました。うっわぁー綺麗だ！

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桃色レアチャーシュー！しっとりしてます。刻みねぎまで瑞々しいです。

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お醤油らーめんの麺をアップでパシャ！この麺美味しんだな。

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ザクザク玉ねぎが辛くなくて、フレッシュ&ジューシー！

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麺のアップです。

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アングルを変えてもう1枚パシャ！

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スープはこんな感じです。美味しいですよーーー。

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油感も品があって綺麗です。

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相棒のかけそばと取り替えっこして味見します。おー、どんどんと箸が進んでしまう。ずっ、ずっ、ずーーー。

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2019/07/12 更新

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