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昼の点数：4.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ひつまぶし！！
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2025/09/04 更新
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会食で伺ったこちらのお店。
店名はまんだらという名前だった。
ひつまぶし御膳ということで、内容は
⚫︎ひつまぶし
⚫︎お刺身
⚫︎茶碗蒸し
⚫︎ほうれん草の小鉢
⚫︎さつまいも
⚫︎厚焼き卵
⚫︎しば漬け、奈良漬け
おひつにお米がたくさん入っており、その上にうなぎがびっしり。
食べ方の説明もされ、
①4分の1カットにして、まずはそのままお茶碗によそって
②お茶碗によそったのち、ネギやわさびなどと一緒に
③お茶碗によそったのち、だし汁をいれてひつまぶしに
④最後はお好みで
とのことでした。
④のお好みはもちろんひつまぶしおかわりで。
量が多く、お腹いっぱいになりすぎた。
完食できなかったのが悔やみどころ。
あー、美味しかった。
また機会があれば伺いたいです。
ごちまぶしさまでした。