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2026/01 訪問
博多駅ナカの最強角打ち！改装してますます使いやすく。魅惑の「0次会」アイドリング
2026/01/13 更新
2026/01 訪問
博多駅で極上の0次会。限定ビールと「出来立てチーズ」で贅沢な隙間時間
【訪問のきっかけ・シチュエーション】 1月4日、まだお正月ムードが残る博多駅。 この後、昼飲み本番の予定があるのですが、少し早く着いてしまったため「隙間時間の有効活用」として訪問。 ここなら美味しいお酒でサクッとアイドリングができる、信頼の『住吉酒販』さんへ。
【お店の雰囲気・サービス】 博多デイトス内にある、モダンでスタイリッシュな角打ちスタイル。 駅構内とは思えないほどお酒のラインナップが本気（ガチ）です。 カウンターメインのつくりなので、男一人でふらっと立ち寄っても全く違和感がなく、周囲を気にせず自分のペースでお酒に向き合えるのが良いですね。 店員さんもお酒の知識が豊富で、テキパキとしつつも丁寧な接客が心地よいです。
【注文したメニューと感想】 本番前なので軽めに、しかし質は妥協せず。
●宮崎ひでじビール「カタカベオクトーバーフェスト2025」（限定醸造） まずはビールで喉を潤します。 メニュー表にあった「限定醸造」の文字に惹かれて注文。専用グラスに注がれた黄金色が美しい！ ピルスナーモルツなどをベースにしているそうで、モルトのコクをしっかり感じさせつつも、後味は驚くほどキレが良いです。「ドリンカブル」という説明通り、ゴクゴクいけてしまう危険な一杯。最初の一杯に最適でした。
●おつまみ3種（明太子・海苔・モッツァレラ） これぞ博多の角打ち、という組み合わせ。 特に印象的だったのが、モッツァレラと海苔の相性。 海苔はパリッパリの食感。これを崩して、フレッシュでミルキーなモッツァレラにまぶして一緒に口へ運ぶと…海苔の絶妙な塩気がチーズの甘みを引き立てて、これがもう最高。 そこに明太子の辛味も加わり、酒が止まらなくなる大人のつまみです。
●庭のうぐいす KITAJIMA（住吉酒販限定） ビールで勢いがつき、日本酒へスイッチ。 山口県のお隣、福岡が誇る「庭のうぐいす」ですが、こちらは住吉酒販向けの限定醸造酒。 「2024」のラベルと、タグのついたボトルが特別感を醸し出しています。 山田錦を使ったクラシックな造りながら、飲み口は洗練されており、チーズや海苔の風味を優しく包み込んでくれます。これが角打ちで飲めるのはさすがです。
【総評・おすすめポイント】 「これから飲み会！」という前の0次会利用でしたが、クオリティが高すぎて、危うくここで腰を据えて飲みたくなってしまうほどでした（笑）。 限定酒との出会いもあり、たった数十分の滞在が非常に濃いものになりました。 博多駅で新幹線や電車の待ち時間がある方、美味しいお酒でサクッと切り替えたい方に全力でおすすめします。再訪確実です。
2026/01/05 更新
2025/07 訪問
【博多駅デイトス】リニューアルした住吉酒販でサク飲み満喫！
博多駅デイトスの「住吉酒販」が6月27日にリニューアルオープン！
お店の予約時間まで少し余裕があったので、さくっと角打ちへ。
◾️リニューアル後の印象
以前の“隠れ家”のような佇まいから一転、広々としたカウンターに刷新。
見通しも良く、開放感のある角打ちスタイルに。酒屋併設の雰囲気はそのままに、より入りやすくなった印象。
◾️いただいたお酒
住吉IPA（地ビール）
フルーティーで飲みやすいIPA。グラスの「Hideji Beer」ロゴが映える。
ごちそうイロハニ枡（日本酒4種飲み比べ）
豪華なセレクション。モダンからクラシックまで、どれもスペシャルな一杯。
◾️合わせた「あて」
まぼろしの厚揚げ（佐賀三原豆腐店×博多エソ魚醤純生ぽんず）
外はカリッと、中はふんわり。魚醤ぽんずが絶妙。
古式かまぼこ（吉開のかまぼこ）
オリーブオイルと塩で素材の味が引き立つ逸品。
焼き丸天と梅しいたけ（岡田商店×紅梅園）
以前大好きだった「しいたけパテ」が添えられていて即注文。これはリピ確定！
住吉酒販 博多駅デイトス店
リニューアル後も変わらずのクオリティと、新しいスタイルの両立が素晴らしい。角打ち好き・日本酒好きにはぜひ訪れてほしい一軒です。
2025/07/06 更新
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【訪問のきっかけ・シチュエーション】 この日は連れと二人、本命の飲み会（一次会）までの時間つぶしに訪問。 ここは以前から通っている「住吉酒販」さんのアンテナショップ。移転改装を経て、以前の少しマニアックな隠れ家感も好きでしたが、今の店舗は格段に入りやすくなりました。待ち合わせや0次会利用には最適です。
【お店の雰囲気・サービス】 博多駅直結。改装によって開放感が増し、モダンで洗練された和の空間が広がっています。 以前よりもオープンな雰囲気になったことで、初めての方でもスッと入れる空気感。 カウンターにはピカピカの酒器が並び、これから始まる「宴」への期待感を高めてくれる、最高のアペリティフスポットです。
【注文したメニューと感想】 30分一本勝負のアイドリング。二人でシェアしつつ、九州の銘酒を楽しみました。
宮崎 ひでじビール（樽生） まずは宮崎の実力派クラフトビール「ひでじビール」で乾杯。 きめ細かいクリーミーな泡と、黄金色の輝き。口に含むと華やかな香りが広がり、移動の疲れが一気にリセットされます。スターターとして完璧。
本日のアテ（明太子・モッツァレラ・海苔） 二人でつまむのにちょうど良い酒泥棒なプレート。 博多名物の明太子は粒立ちが良く、ピリッとした辛味がたまりません。 そして真打ちは「モッツァレラチーズのオリーブオイルがけ」。これに添えられた海苔をまぶして食べると、ミルキーなコクと磯の風味が融合し、猛烈にお酒を呼びます。これは家でも真似したくなる反則級の旨さ。
鍋島（佐賀）＆ 都農ワイン（宮崎・シャルドネ） アテの良さにスイッチが入り、ビールだけで終わるはずもなく…。 佐賀の銘酒「鍋島」のあふれる果実感、そして宮崎「牧内ヴィンヤード シャルドネ」へ。 住吉酒販さんならではの「九州の酒」のラインナップが秀逸で、30分とは思えないほど濃密なアイドリングとなりました。
【総評・おすすめポイント】 「時間つぶし」と言うには贅沢すぎる、酒もアテも本気のお店。 一人でサクッとはもちろん、二人で会話を楽しみながらの0次会にも最高です。 以前からのファンとしては昔の雰囲気も懐かしいですが、今の入りやすさはやはり魅力的。ついついエンジン全開になって飲みすぎないよう、ご注意を（笑）。