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おくぴ888 (大阪府)
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1回
夜の点数：5.0
2019/11 訪問
高知の夜を締めくくる、しじみラーメンの優しさ
2019年11月、高知の夜を満喫したハシゴ酒の〆に「呑兵衛屋台」へ。帯屋町の路地裏にひっそりと佇むこのお店は、地元民にも観光客にも愛される“飲みの最後の一杯”の定番。屋台風の店構えに吸い込まれるように入店しました。名物はなんといっても「しじみラーメン」。青森・十三湖産のしじみをたっぷり使った塩ラーメンは、見た目こそシンプルながら、スープをひと口すするとその滋味深さに驚きます。しじみの旨味がじんわりと広がり、飲み疲れた体に染み渡るような優しさ。肝臓が喜んでいるのがわかるほど、まさに“癒しの一杯”でした。麺は細めでスープとの絡みも良く、するすると胃に収まっていく感覚。具材はネギとしじみのみという潔さが、素材の良さを引き立ててくれます。深夜2時まで営業しているのもありがたく、飲み歩きの最後にふらっと立ち寄れる安心感があります。店内はカウンターとテーブル席があり、屋台風ながらも清潔感があり居心地も良好。常連さんらしき方々が静かにラーメンをすすっている姿も印象的で、地元に根付いたお店だと感じました。他にも「鍋焼きラーメン」や「トンスキラーメン」など気になるメニューが揃っていて、次回はシラフでじっくり味わってみたいと思います。高知の夜を締めくくるには、これ以上ない一杯でした。
2025/08/12 更新
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2019年11月、高知の夜を満喫したハシゴ酒の〆に「呑兵衛屋台」へ。帯屋町の路地裏にひっそりと佇むこのお店は、地元民にも観光客にも愛される“飲みの最後の一杯”の定番。屋台風の店構えに吸い込まれるように入店しました。
名物はなんといっても「しじみラーメン」。青森・十三湖産のしじみをたっぷり使った塩ラーメンは、見た目こそシンプルながら、スープをひと口すするとその滋味深さに驚きます。しじみの旨味がじんわりと広がり、飲み疲れた体に染み渡るような優しさ。肝臓が喜んでいるのがわかるほど、まさに“癒しの一杯”でした。
麺は細めでスープとの絡みも良く、するすると胃に収まっていく感覚。具材はネギとしじみのみという潔さが、素材の良さを引き立ててくれます。深夜2時まで営業しているのもありがたく、飲み歩きの最後にふらっと立ち寄れる安心感があります。
店内はカウンターとテーブル席があり、屋台風ながらも清潔感があり居心地も良好。常連さんらしき方々が静かにラーメンをすすっている姿も印象的で、地元に根付いたお店だと感じました。
他にも「鍋焼きラーメン」や「トンスキラーメン」など気になるメニューが揃っていて、次回はシラフでじっくり味わってみたいと思います。高知の夜を締めくくるには、これ以上ない一杯でした。