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素朴でやさしい味わい、地元で愛され続ける名物あんこ餅
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2025/08/13 更新
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2020年3月、高知旅行の道中で立ち寄った「澤餅茶屋」。高知県香南市・手結港近くにある小さなお餅屋さんで、地元の方だけでなく観光客にも人気の名物「澤餅」を販売しています。
この日は10個入りのあんこ餅を購入。白いお餅に、たっぷりと優しい甘さのこしあんが包まれた昔ながらの和菓子です。ひとつひとつ手作りのため形はやや不揃いですが、それもまた味わい深く、手に取った瞬間に温もりを感じます。
餅はやわらかく、噛むとすっと歯切れがよく、口の中で自然にほどけていきます。あんこは甘すぎず、豆本来の香りとほのかな塩気が絶妙なバランスで、何個でも食べられてしまいそう。冷えていても美味しいのですが、ほんのり温かい状態でいただくとより一層もちもち感が引き立ちます。
保存料を使わないため日持ちはしませんが、その分できたての味が楽しめます。旅先でお土産用に購入したつもりが、つい自分でほとんど食べてしまったのはここだけの話です（笑）
お店はこぢんまりとしていて、店先で購入するスタイル。店員さんも気さくで、観光客にも優しく声をかけてくださり、ほっとする雰囲気でした。
あれから何度も「また食べたいなあ」と思い返していますが、高知に行かないと手に入らない特別感が、さらに恋しさを募らせます。次回訪問時は迷わず立ち寄り、2箱くらいまとめ買いして帰りたいです。
高知観光の合間に立ち寄る価値大！シンプルだけれど飽きのこない、昔ながらの和菓子の魅力を存分に味わえる一品です。