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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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辛党歓喜!本気で攻められる坦々麺
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2025/12/24 更新
平日ランチに「ヌードルダイニング 道麺 居留地店」さんへ訪問しました。普段は行列ができていることが多い印象ですが、この日は奇跡的に並ばずに入店できてラッキー。辛いもの好きとして、以前から気になっていた坦々麺専門店です。
今回注文したのは激辛坦々麺(¥980)。運ばれてきた瞬間から立ち上る香りと、見るからに辛そうな赤いスープにテンションが上がります。ひと口すすってみると、ただ辛いだけではなく、胡麻のコクと旨味がしっかり感じられるバランスの良さが印象的。痺れよりも唐辛子系のストレートな辛さが前に出ており、後味は意外とすっきりしています。
私は比較的辛いものが得意で、蒙古タンメン中本では北極が食べられるレベルですが、この激辛坦々麺は「ちょうど美味しく食べきれる辛さ」という感覚。汗はしっかり出ますが、無理なく最後まで楽しめるラインでした。逆に言えば、辛さ耐性がかなりある方には物足りない可能性もありますが、こちらのお店はここからさらに2段階上の辛さ設定が可能とのこと。次回はぜひワンランク上に挑戦してみたいと思います。
麺はスープによく絡む中細麺で、スープとの相性も抜群。挽肉や青菜などの具材も程よく入っており、最後まで単調にならずに食べ進められました。辛さの奥にしっかりとした旨味があるので、辛いもの好きほど満足度は高いと思います。
店内はカウンター中心で、ひとりランチでも入りやすい雰囲気。提供も比較的スムーズなので、忙しい平日のお昼にも使いやすそうです。980円という価格設定も、このクオリティなら十分納得。
本格的に辛い坦々麺を求めている方、辛さレベルを段階的に楽しみたい方にはかなりおすすめのお店。次回はさらに上の辛さに挑戦するのが今から楽しみです。辛党の方はぜひ一度足を運んでみてほしい一軒でした。