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店舗は階段を降りたところにあります
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店舗前 待機場
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楽しみにしていた 牛たん料理 閣 ブランドーム本店
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お通し＆ハイボール♪
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たん焼き(4枚)
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たんタタキ♬
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トマトサラダ♡
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テールスープ
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店内の様子
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牛たんの一品料理 お品書き
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絶対オススメ トマトサラダ♡
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平日でも並びます！
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今回の旅 1番の楽しみは牛タン♪
ということで
牛たん料理 閣 ブランドーム本店さんに
平日の夕方 予約無しでの訪問
カウンター席に案内され
メニューを眺め 予め決めていた品
・たん焼き(4枚)
・たんタタキ(ハーフ)
・トマトサラダ(ハーフ)
・テールスープ
・ハイボール×2を頂きました
お通しのタンの角煮から旨いのなんの！
この時点で 間違いないと確信
【たん焼き (4枚)】
やばい やばい やばーい♡
絶妙な焼き加減 絶妙な塩加減
絶妙な歯触り 絶妙な厚み
こりゃ今まで食べてたタンは何だった？
本当に そう思えるほど衝撃の料理
たん焼きなんて どこで食べても
同じだろう そう思っていた自分が
めちゃめちゃ 恥ずかしい
そんな 感動の「たん焼き」を食べた瞬間
仙台に来て良かったと 喜びを実感(*´꒳`*)
【たんタタキ (ハーフ)】
全体的に肉肉しいイメージだが
サラダが添えられているので
実際は とてもヘルシーな料理
このタタキも美味しく♡
一切れ一切れ消えていくのが悲しい
そう思える一品♬
【トマトサラダ (ハーフ)】
このトマトサラダは絶対オススメ！
綺麗に極薄カットされた芸術作品。
使用している ドレッシングも
めちゃくちゃ旨い！
ただのトマトサラダではございません
究極のトマトサラダでございます♬
【テールスープ】
胃袋をスーーっと癒してくれるスープ
こちらも是非注文したい一品ですね
いきなりだが 結論から言うと
今回 仙台で1番印象に残るお店となった
「牛たん料理 閣 ブランドーム本店」
素晴らしい料理に出会えたことに感謝
此方もまた 僕の中の百名店
また訪問できるのを楽しみにしています
大変美味しゅうございました ごちそうさま