gauloises72さんが投稿した江南柳橋本店（愛知/名古屋）の口コミ詳細 [食べログ]

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江南柳橋本店国際センター、近鉄名古屋、名鉄名古屋/中華料理、餃子、ラーメン

2回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

思い出の柳麺にはJAZZがよく似合う

再び柳橋江南本店に降臨、小学生の頃から通うホームだ、半地下の階段を降りだけで、私の頭の中ではホーンセクションが鳴り響き、入口のドアを開くとヘレンの、彼女にしか出せない枯れた気怠いセクシーな声…
そうだ、江南にはJAZZがよく似合う…

You'd be so nice to come home to,
You'd be so nice by the fire
私が家に帰った時、あなたが家にいてくれたら素敵だわ
あなたが暖炉の近くにいてくれたらいいのに

あゝホームに帰ってきたよ
ヘレン・メリルの切なくも乾いた歌声が紡ぐ

Under stars chilled by the winter
Under an August moon burning above
You’d be so nice
冬の凍てつく星の下でも
燃えるような8月の月下でも
あなたはきっと素敵だろう

江南に帰ってきたよ、いつもの味を感じるだけで幸せだ、まるで家に帰って来たようだよ、素敵だ

店員さんに『また来たの？』と優しく微笑みかけられた
あゝその通り連日だよ、雪が舞う寒空の中、日を置かず帰って来たんだよ♪
店員さんの胸の内では『仕方ないわね…』と少し呆れた感じで呟いているはずだ、おそらく…
たまらない
私みたいに夢中になっている客が多いんだろう
そうだよ、江南に来れるだけで幸せなんだ

ヘレン・メリル、渾身の名盤、JAZZの金字塔
You'd be so nice to come home to

色んな方がカヴァーしたけど、ヘレンの歌声こそが唯一無二して至高
江南さんも、閉店した行店、双子塔などあるけど、本店こそが至高

ヘレン、今日は炒飯大盛りだ！
もうね、なんか言葉にできない
ジョン・コルトレーンだわ、ヘレン・メリルだわ

ヘレンも日本に住んでいたり、ナベサダとコラボしたり、日本でよくライブしたりと親日家なのもNice(^ ^)
2017年のブルーノート東京、優雅でキュートな愛され素敵お婆ちゃんのまま、サヨナラした

エレガントな金髪美女なのに、マイクに魂を打ち込むような迫力のレコードジャケット
96歳でご存命だそうな、もう素敵、大好きだ

江南はどんな褒め言葉も凌駕する、スウィングする JAZZな味なんだもん
娯楽的で安心、ホームの味よ♪

半柳麺がこの前よりだいぶアッサリ
これだよ、コレ‼︎
透明な黄金スープ、飲み干しても罪悪感が薄い
（罪悪感はほんのり残る、塩分が…）
炒飯、シンプルで優しい味付けにパラパラの炒飯
大盛りでも無問題、あっという間に平らげる
小学生から馴染んだこの味、たまらなく素敵なんだ‼︎

You'd be so nice you'd be paradise
To come home to and love
あなたが家に帰ってきて愛してくれるのなら、楽園のよう、とっても素敵なことなのよ

もう何だか素敵に最高な私のホーム、私の全ての美味しいの基礎、それが江南‼︎
また帰ってくるよ♪

ご馳走様☆ミ

【中村の名店その③】リターン
JAZZの味がしなくても、批判は一切受け付けません

※古い曲なのに曲名がそのまんま英語な訳だ… 和訳難しい… 多分間違ってる… 仏語の条件法過去＋toで止めて最後youかmeで読み手に判断させてるわ… 非才の私では無理…

炒飯セット、炒飯大盛り　ワクワクが止まらない

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玉子、角切りチャーシュー、米が結構バラバラ、半乾きの紅生姜がチラ見せ　私の拳四つ分くらい

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テーブル席

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ランチメニュー（〇〇飯セット）

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ミニしょう油ラーメン（半柳麺）　焼豚大きいな

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2026/02/04 更新

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1回目

2026/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これが私のお気に入り♪

柳橋江南さんです♪

【中村の名店その③】
ここは豊臣兄弟の中村区、その東の端です。
中区じゃないんです、堀川までが中村、国際センターも中村なんです。
大都会から下町まで、それが中村。

想ひ出のお店。
小学生の頃、私の塾の終わり時と、母が仕事を終え帰る時間が重なった時、江南さんで待合せをして一緒にご飯を食べてました。
40年前は、今のお店から少し中に入った所の小さなお店でしたが、やがてビルになり（看板残ってました）それから今の通り沿い、半地下のお店なりました。
支店もでき、感慨深いです。
なんか双子塔のお店と少し味が違うので、やはり柳橋のお店がホームと感じます。

小学校の頃からこんな美味しい中華を頂いていたせいか、大人になってもココのラーメン（柳麺）と炒飯を頂くのが楽しみ。
マイフェイバリットシングス♪

もちろん夜メニューも美味しいです。
生まれて初めてエビチリ食べたのはこの店です。

ラーメンはストレート細麺で滑らかなツルツル、鰹や魚介の出汁と醤油を絶妙なバランスでまとめ、足りない触感をモヤシでカバー。
自信がないと出来ない技、最小限の素材でその味を最大限に引き出した出汁、引き算の美学、それが宇宙を感じさせる奥深さに昇華。
私が喜多方とか蕎麦屋のあっさりラーメン好きになったのは間違いなくこのお店の醤油出汁の味、それが絶品だったからなんだろう。

炒飯も卵・チャーシュー・ゴハン、それぞれの味がしっかり感じられるパラパラ系、絶妙に混ざり合わないからそれぞれが美味しい、それぞれの味がわかる楽しい味、だから今でもパラパラ系炒飯が大好き♪
少し乾いた感じの紅生姜はここでしか味わえない、たまらない味。

どちらもフルで食べたかったが、叶わないという事で、今回は麺大・半炒飯のセット… ホント迷ったよ…

あゝJAZZだ、全てを削ぎ落とした洗練の味・江南にはJAZZがよく似合う。
ジョン・コルトレーンのMy Favorite Things。もちろんこの味たちは【私のお気に入り】だ。
あのソプラノサックスがお馴染みのメロディを奏ではじめると、楽しい雰囲気が伝わって来る。
歌など不要、サックスが歌っている。
勝手に歌詞が聞こえてくる、これが私のお気に入りなんだと…

途中からジョンが自由に、軽く奏でていく、ピアノもベースも当たり前のようについてくる。
心地よい… おかえりとジョンのサックスが語りかけてくる… 私は帰ってきたんだ… ただいま… 柳麺と炒飯、それが私のお気に入り… These are a few of my favorite things…

うん、間違いなく私のソウルフードだ。
全て私の美味しいに繋がる素晴らしい味。

また必ず伺いますね♪

ラーメンセット with 炒飯（麺大）

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ランチメニュー、麺か飯かどちらを多くするか、あなた次第

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入口、普通は混む、店内で記名してひたすら待つべし

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工事してるからやってるか不安だが営業中

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2026/02/04 更新

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