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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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中川区至高の鉄板焼きそば
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鉄板焼きそば！
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入口の看板、2階に漫画喫茶併設、入口が西:一階の亜麻仁珈琲、東:漫喫
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駐車場は店前に8台ほど、西に20〜30m行くと20台程停められる。長時間駐車はあらかじめ番号を受付に伝える
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鉄板焼きそば大盛り＋定食♪ 満腹過ぎた…
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2026/02/04 更新
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亜麻仁珈琲さんです♪
【鉄板焼きそば探求②】
予告通り伺いました、中川区・鉄板焼きそばの雄、西尾張のザ・喫茶店、平成中期型・内装はリノベーションして綺麗です。
ランチタイムに焼きそばランチがあるので、毎回焼きそばランチがお得ですよ、と聞いてくれる。
そんなヌクモリティが身に染みる。
ただ鉄板焼きそばLoveな私は『だが断る』と中川区至高の鉄板焼きそばをオーダー。
焼きそば 850円、定食 950円、大盛り +100円とお値打ちだ。
ちなみに焼きそばランチプレート（皿）だと￥930でドリンクまでつく。ただジュウジュウしない… 凍てつく1月の名古屋、体が熱を欲する…
いつもは鉄板焼きそば大盛りなのに、今回は大盛りで定食までつけてしまおう… 食べ切れるか不安だが仕方ない…
当然ランチタイムにランチメニューじゃないオーダーなので時間はかかる。
老紳士・マダム達で8割程埋まっていて、目の前の食事に手をつけずにお喋りに夢中になっている…
私も頭の中で複数の曲がかかり、煩悶とする…
曲のディスクが複数あり、うまくはまらない
暫くすると熱気を伴い鉄板焼きそばがやってきた。
もう見た目がこちらが想像していた通り♪
半熟玉子・薄めにソースをまとった麺・紅生姜と鰹節、刻み海苔がオン、前回の喫茶ボン戦のように手間取って玉子をハードボイルドにしないよう鰹節と海苔を適度に混ぜ、玉子焼きをそばの上にオン、上から真ん中を割り、溢れ出す黄身を混ぜ込み、麺をコーティングする。
急がないと麺を焦がす、そう天地返しだ…
ここの焼きそばはやや薄味、胡椒に太陽ソースなのかな？少しスパイシーなソースがよく絡まっているので、最後の方がソースで鉄板が溢れる事はないです。
山本陽子の影は感じません。
追いソースもないので、このまま食べ進めるしかないです。
私は溶き卵派で濃口ソース＆ケチャップ少々が理想。
亜麻仁珈琲さんの鉄板焼きそばは、薄味の方向（目玉焼き）で完成された物だと思います。
とても美味しい。
ザク切りキャベツ、カリカリに焼いた豚肉、これにストレート細麺を合わせ、薄めのソース・触感・味のバランス・風味、全てが高いレベルで完成されてます。
頭の中でガチっとハマる、シュープリームスはじめ、複数のアーティストにカヴァーされているあの曲だ…
特徴的なオルガンから始まり、激しく情熱的なドラム、敢えて単調な骨太のギターリフ、全てがうねるアシッドなイントロが聞こえてくる。
ヴァニラ・ファッジのYou Keep Me Hangin' Onだ。
You really don't want me
あなたは私を本当に求めているわけじゃないわ
You just keep me hangin' on
あなたはただ私をキープしておきたいだけなの
サイケな演奏に乗って焼きそばが語りかけてくる。
本命じゃない、キープしておきたいだけなの？
僕は返す、美味しいよ、君は理想じゃないがいつも食べたい味なんだ… 苦しい言い訳…
Playing with my heart
私の気持ちを弄んで…
情け無い男だ… 理想の焼きそばが見つかってもまた食べに来るよ…
陳腐な言葉しか返せない… 文才・ボキャブラリーのなさが出る…
この歌は映画ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッドの主題歌だ。
主演のディカプリオ、ブラッド・ピットと一時代を築いた壮年のイケメン二人、渋いアル・パチーノと良い男が揃えば、そりゃ焼きそばも惑うわな…
大丈夫、もうとっくの昔に、君（焼きそば）に魅了されてるよ…
素直に美味しかった
いつも変な時間に鉄板焼きそばを頼んでごめんなさい
また来ます♪ ご馳走様☆ミ