この口コミは、takeko9991さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
気取らない…安定感と安心感の美味麺。
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店舗外観。梅雨真っ只中…
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約1玉分の麺。
このままでも違和感なく食べれる。
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普通程度の太さ、鈍い艶。
とても強い弾力を有していた。
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鎌田醤油の出汁醤油を少量垂らす…
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出汁醤油がとても馴染み、黒っぽい艶ややかさになる。
言葉では表現できない…その美味しさ(*´꒳`*)
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7玉購入。
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有名人の方々ご来店。
醤油も販売している。
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店内でも食事可能…かな？
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2020.7月現在の単価。
次、そば買ってみよう＾＾
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斜めから見た店舗外観。
雨に打たれながら…(^◇^;)
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2020/08/04 更新
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高松市仏生山町、塩江街道沿いの製麺所。
現在は分からないが昔は農機具店と兼業していた感じ。
こちらの製麺所、暖簾や看板は一切無い。表札すら無いので製麺所であることはまず分からない。
そのため、少し入店を躊躇してしまう…(・・;)
店内に置かれている梱包機に青木さやかさんをはじめ有名人の方々のサイン。以前、取材に来たのだろうか？…
その梱包機の上に呼び鈴のボタンがある。そして昭和感を醸し出している黒電話…
呼び鈴のボタンを押すと裏から店主の方が出てきてくれた。
自宅用とお裾分け用に計7玉購入。価格は1玉¥80-（税込）
かなり安価な値段設定(*^^*)
蕎麦も取り扱っているのは初めて知った。
帰宅後。早速、袋から取り出す。
平均的、普通の太さでザラッとした鈍い艶の麺。
小分けしようと一本づつ手に取り解いていくと…無理やりに引っ張らなければ、千切れない…とても強い弾力。
ほんのりと程よい塩味。何も付けなくても違和感なく食べれる。
製麺してから少し経っているような感じ。
コシはそれほど強くはないがとてもモチモチとした歯応えと粘り強い弾力。
安定的で安心感さえ感じる魅力的な麺。
これに、うどん県の定番！鎌田醤油の出汁醤油を使用。
しょうゆうどんにして頂いた。
約1玉分の麺に少量垂らし馴染ませる。
醤油は少量なのにとても綺麗に馴染んでいく…
黒みを帯びたなんとも美味しそうな見た目＾＾
素朴ながらうっとりとしてしまうこの美味しさ。
上手に説明できないけど…旨い！の一言(*^▽^*)
こんな美味しい麺を簡単に入手することができる幸福感…