8回
2018/10 訪問
寿司ランチと言ったらヤッパリ此処?
随分久しぶりです。
いつもは予約の電話入れたら一杯だったり、時間的に調整つかなかったりで横目に見ながら通り過ぎることばかり
今日はなんとなく寿司気分で思い切って11時過ぎに電話
なんとなく今日はヒマそう?な雰囲気
予約を入れた12:30に訪問すれば同時入店の親子連れ3人だけ出先客無し!!
大将に『今日は珍しいですね』とカウンター越しに
『商売ですからいろんな日が有りますよ』って
『駐車場に車が停まっていないと一見さんは中々入って来んのよ』とも
隣にいたおばさんが
『いつもはもう来ないでって思う日も有るのにね』って
握りランチを相方さんも頼みました
今日は珍しく野菜サラダが付いてましたも。
野菜嫌いの相方さんがこれくらいのサラダでこのドレッシングなら食べられると珍しく野菜完食
お寿司の方は炙りマグロ・鯛・シマアジ・赤貝・タコ・カマ揚げシラスの軍艦に厚焼き玉子が二切れ
お汁は豆腐のおすまし、小鉢は小柱と生姜の旨煮
ヤッパリ全てが美味しい
食べ終わってなんかもう少し..............って前を見たら自家製アイスクリームのお品書きが
バニラ気分・抹茶気分・黒ゴマ気分と続いて一番下に《へんな気分》と
『へんな気分って何ですか?』と訊ねたら
日替りみたいな感じで三種のアイスに拘らずおばさんの気分次第で色んなものを作るみたい?
今日のはカフェオレとロイヤルミルクティーらしいのでカフェオレを注文
10分ほどしておばさんが持って来たのは
大将曰く『それはロイヤルの方やろ?』と
おばさん曰く『同じ色やから判れへんカフェオレは売り切れたんかも?』と
取りあえず頂きましたがやはりミルクティーでしたが美味しかったです。
2018/10/28 更新
2017/11 訪問
やっぱり此処が最高⁉
昨日のランチが最悪やったんで口直しに..............
気分的にはカレーの口になってたんで郡山のGiGiさんに行こうかな?って思ったんですが、ちょっと遠いし敢て初めてのお店も気が重いし
近隣で上等カレーさんとも考えたんっですが、何度も行ってるし新鮮さが感じられないし、味も理解ってるし..............
そやっ!昨日の不味いランチの口直しかねてってことで喜多八さんへ
今日のネタは旬の秋刀魚、淡水クラゲ(味は無いけどコリコリ)マグロの赤身、ハマチ、タイ、海老、赤貝に芽ネギとタマゴ
相変わらず大ぶりのネタが満載!!
どこかの海鮮丼の様に海藻タップリなんてこちらの店主さんは考えておられません。
お汁はおすましに絹こし豆腐ととろろ昆布が入ってました。
小鉢はハマチのアラのみぞれ煮
ガリは別の鉢に盛られて提供されます。(ここはガリもお茶も美味い!)
たまぁ~に変なお吸い物出てくる時も有りますが、やっぱりランチはここが最高ですね!
夜も近所なら伺いたいのですが、飲酒運転になってしまいますんで..............残念
2017/11/19 更新
2017/07 訪問
今日の汁は最悪?
いつもは非常に美味しくいただくのですが、今日のはチョット..............
今日は最悪かも?
海鮮丼ランチを注文、
相方は握りランチ、
海鮮丼ランチを食べていると中から少し変わった形のネタが出現!
タコの頭でした..............
いくら安価なランチでもお寿司屋さんなんですからこれは無いでしょう?
もともと、タコの嫌いな私で、『タコは入れないで』とは言ってなかったのですが、さすがにタコの頭は無いでしょう?
夜店のたこ焼じゃないんですから…………
迷うことなく相方の寿司桶に投入
しましたが
一気にテンションダウン⤵⤵⤵
気を取り直して汁を啜れば何とも生臭いお味噌汁..............
汁の具は海老の頭が三つ
先客の片付けをされておられるのを見た時に汁椀に赤い物が残されており、
明らかに一口で止めた様な感じだったのがこれだったんですね?
叔母さんが『今日のおつゆは海老の味噌汁ですが』と言っておられたのはこの意味だったのかな?
信州味噌ではなく、赤だしなら臭みが調和されてたかも?
私どもは普段の料理を知っているので良いのですが、初めて来店された方がこの味噌汁を出されたら二度と来ないでしょうね?
残念ですが、評価点一気に降下です。
2017/07/17 更新
2017/04 訪問
回っていない格安お寿司
何度来ても此処は間違いく良心的なお寿司屋さんです
今日は前日に予約を入れて娘夫婦同伴で来店、
嫁さんは海鮮丼、娘と私は握り、旦那は刺身定食、追加で別途バッテラ6貫800円とアワビの握り5貫999円を注文
追加以外は全てお昼のランチですが、ネタも大きくて厚みが有り新鮮!!すまし汁もいつも通り絶品でした。
今日の小鉢は淡水クラゲとか言うクラゲの酢の物、透明のゼリーみたいなんですがコリコリで非常に美味でした。
『淡水って?』と尋ねたら、汽水域で穫れるクラゲらしい。
追加で頼んだバッテラもネタの厚みが1㎝近くも有り、バッテラと言うよりももはや松前寿司に近い?
(喰いに走ってしまい写真撮り忘れました)
店先に告知されておられたアワビも寿司でも刺身でも999円
やや小ぶりではありましたが、身だけで4貫、肝とヒモで軍艦巻きが1貫と圧巻でした。中々お寿司屋さんでアワビを頼むような暴挙には踏み出せない貧民には最高のプレゼント?
やはりここのお寿司は味もCP的にも申し分のないお店です。
娘夫婦も感激して、『今度は夜に来ようね』と言ってました。
余談ですが、
以前、名古屋にはよく仕事で行くと大将に話したら、『栄に修業時代の兄弟子が同じ《喜多八》の名前で店出してるから..............』って
栄の喜多八さんはどう見ても高級店の様なので貧乏出張人には敷居が高すぎて入れませんwwww
こちらはこれだけ食べて6,000円でお釣りが来ます。
2017/05/16 更新
2016/09 訪問
いい意味、予想を裏切るお寿司屋さん? お店の立地的な点では非常に分かりづらい不便な所、外観も掘っ建
いい意味、予想を裏切るお寿司屋さん?
お店の立地的な点では非常に分かりづらい不便な所、外観も掘っ建て小屋(失礼)お寿司屋さんらしい風合いは微塵も感じられません❗
店内に入ると以外と綺麗で雰囲気も良、けど、『らっしゃぁ~~い』と言った寿司屋のイメージとはかけ離れてる⁉大将は寡黙?後はおばさんたちが4~5名でどちらかと言えば家庭的かな?
今回は11;30に入店、駐車場で待っておられた予約客が一組、カウンターに先客が一人でした。
注文は嫁が握り、私は海鮮丼でどちらも千円のランチセット、握りのネタも厚くて大ぶり、海鮮丼のネタも多すぎるくらいタップリ❗小鉢はもずく酢、これは酢飯を食べているからか酢が効いていない感じ、おつゆは赤だしではなく鮭の腹周りの躬と豆腐の潮汁、臭みも全く無く豆腐も絹ごし?絶品かも、
特筆すべきは海鮮丼のご飯が一合盛り?大盛も可ですよ❗っておばさんが…………一合さえ食べる自信等無いので≪少な目≫で頼んだのですが食べきれませんでした。
後、卵焼きが甘くない❗❕ これは希少、何処の寿司屋でも自前では焼かず、魚屋でまとめて仕入れるのでどこで食べても変に甘い玉子焼きばかりなのに
2016/09/19 更新
お誕生日の娘をダシに運転手させてお寿司で酒盛り( ^^) _U~~
ココは車でないととっても行けないんで次女の運転は必須条件です。
今回は長女とその息子(世間では孫と言うらしいWW)も参加
大人5名と子供1名で予約
一応、誕生日とこどもの日なんで事前に祝い鯛(活けづくりで)と子供寿司にエビフライを予約しておきました。
次女の旦那と私は酒盛り状態です。
先ずは鰤アラ煮が付きだしで..............結構濃いめの味付け
続いて子供寿司(幼児の一口サイズです)
海老フライ(ちょっと揚り過ぎ?)が三尾
鯛の生けづくりも登場、祝い鯛をお刺身でって予約してたのに大きなタコの切り身とホタテも乗ってます。
後は大将おまかせ寿司20巻きが二つに婿さんが頼んだポテトやソーセージフライ
するめ天、烏賊天、カキフライと揚げ物も続々と
お酒も生中とチューハイを散々お替り
お誕生日のサイコロゲームもしてカチューシャや玩具のサングラスを付けて全員で記念写真
次回利用の券を貰ったみたいですが、酔っていたんで何を戴いたんか?
次女が大事に貰ってました。
結構バカ騒ぎして最後に鯖の棒寿司を頼んだんですが、一気にテンション下がりました(´;ω;`)ウゥゥ
鯖は結構いい仕事されておられるんですが、鯖を酢〆していない超塩辛い塩鯖?
それを昆布ではなく焼き海苔を捲いて食べて下さいって
一切れ戴いて却下!!
私の勝手な鯖棒寿司の認識とはまるで違います。
私の認識では鯖を軽く酢〆したものに酢飯を詰めて白板昆布で捲いた超高級バッテラって感じの認識なんですが.............