浮き雲57586さんが投稿した豆腐工房 我流(奈良/郡山)の口コミ詳細

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豆腐工房 我流平群/豆腐料理、弁当

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

工務店の玄関?みたいな豆腐屋さん

産経新聞に載ってた豆腐のチーズ?を目当てに訪問、
ナビで行きましたが分かり辛いです。
すぐそばの道の駅にもテントで出店されておられる様ですがあまり印象が無かったm(_ _)mです。

産経新聞見たって言ったんですが、いつの新聞に⁉と
新聞社も取材したんなら記事にした時点で新聞を郵送するくらいはしてあげたら良いのにね⁉失礼ですよね⁉

目的のチーズ?は試食させて貰えませんでしたが、豆腐のジャーキーや豆腐の雲丹?をワザワザ開封して試食させて貰えました❗
チーズ?だけを購入では失礼かと、チーズ&ジャーキー&薄揚げと厚揚げ&丸揚げを購入
豆腐の雲丹は瓶詰めで本当に【まるで雲丹】でしたが、見た目が塩麹みたいやし値段聞けば買わないとと思ったんで
基本、アンマシ豆腐は好きじゃないんで豆腐は購入しませんでした。

薄揚げは味噌汁に………いつもの味噌汁がビックリするほどコクが……
ヒロウス(がんも)に見える丸揚げはおでんにと言ったら、伯母さんが『掬い豆腐を揚げてるのでおでんに入れたら勿体ない』と仰るんでホットプレートで焼いておろし生姜with鰹節with青ネギで、伯母さんが仰るとうりで食感も味も最高でした。
厚揚げはおでんに投入、いつものスーパーのお揚げさんとは別物でした。

これなら豆腐好きではない私でもコチラの豆腐の虜になってしまうかも⁉

ジャーキーと呼ぶには少し物足りなかった豆腐のジャーキーと豆腐のチーズ?は賞味期限がまだまだ有るんで冷蔵庫にまだ鎮座してます。

  • ジャーキー&チーズ?&厚揚げ&薄揚げ&丸揚げ

2018/02/11 更新

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