shibukendoraさんが投稿したラーメン猪太(千葉/柏)の口コミ詳細

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ラーメン猪太/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

レベル高い、一人鍋定食

私、ラーメンの麺のかん水臭(ツンとしたアンモニア臭)を感じやすく、それを店に行って感じると、どんなにスープが旨くてもがっかりするのです。この店はそもそもかん水を使ってないとのことでチェックしてた店です。
休日の昼、専用駐車場ないので、信号はさんだはす向かいのコインパーキングに駐車。駅から離れてるので安いです。
開店15分前に到着して、行列は無かったですが開店と同時に満席で待ちありになりました。
注文は「海豚麺」。イルカではなく海鮮豚骨と思われます。
10分過ぎにアチアチな鍋で着丼です。野菜や玉子やチャーシューの他に、エビ、イカ、アサリと具たっぷりです。
スープを飲むと、これは素晴らしい。ラーメンスープではなく鍋の汁ですよ。豚がメインですが海鮮汁も感じてレンゲが止まりません。
またライス2杯無料なので、この鍋の具やスープと共にかっ食らうと最高。麺はラーメンではなく、鍋の具の一部になった感じで、完全に立派な鍋料理です。当初は麺だけ気にして入った店ですが斜め上を行ってました。
さて後半。具がかなりあるので、ここは2杯目のライスを登場させ、具たっぷりなオジヤとしてかっ食らいました。2杯無料の意味がよくわかります。満足で完食。カラダポカポカです。
さてこの海豚麺、値段1130円。高いかなと思いましたが、味や具の多さやライスや大根おろしなどのトッピング豊富さを考えたり、鍋料理としてみると、むしろコスパ良いと感じるぐらいです。
デフォルトやカレーや辛いのなど、他にも味があるので、リピート確定です。旨いラーメン見つけたという感覚より、良い鍋の店見つけた感じです。オススメ。

2025/01/13 更新

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