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エスプリ清水町、鉄砲町、高砂町/ケーキ、カフェ、喫茶店
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ケーキだけでなく、紅茶にもこだわる美味しいお店。3日かかるショートケーキが人気No.1です。
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人気No.1の3日かかるショートケーキ。スポンジ染み込ませたお酒の熟成にかかるそうです。
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ケーキセット。ともにこだわりぬいたものどおしのセットで最高です。
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雰囲気の良い大きなお店でした。
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喫茶スペースでお店の中でいただけます。
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お店の中から松山城が見えていました。
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工房からお客さんの様子がうかがえるようにスリットがありました。お客さんへの
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2018/01/14 更新
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松山にあるこだわりのショートケーキのお店。フランス菓子のお店で、松山城の北の方の学生街のど真ん中にあります。
お店に入ると美味しそうなお菓子がずらり！かなり迷いそうでしたが、お目当の人気No.1のショートケーキをドリンクを店内でいただくことにしました。ショーケースのケーキを選んで、席に着いたらドリンクのメニューから選びます。メニューをみると紅茶のことについて、色々と説明書きがあり、こだわりを持ってされているようだったので、迷わず紅茶を注文。ダージリンで抽出に10分ほどかかるとのこと。
早速いただくと、紅茶がちゃんと香りがしっかりあるのに、まったく渋みとかそういった感じがなく、本当に美味しい。二杯分あるのですが、あっという間に飲んでしまいました。
ケーキもさすが3日かかるスポンジ。これもまたかなり美味しい。ゆっくり味わおうと思いながらもあっという間に食べてしまいました。
この最強セットで、お店の雰囲気もとても良く、大満足です。時間がある方は、お店で、紅茶と一緒にいただくのをオススメしたいです。
とても良いお店でした。