crispy3373さんが投稿したカンテサンス(東京/北品川)の口コミ詳細

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チーズに目がない

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カンテサンス北品川、大崎、品川/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

料理でここまで感動したのは初めて

重厚な扉にドキドキ。写真を撮りたいがために個室を予約。
メニューのないメニューに、料理は全てが新しくて感動の連続。
独創的でどう作っているのか想像つかない。料理から感じる、高い技術と遊び心。
スペシャリテは圧巻。ビジュアルが美しい。。。
シンプルなのに奥深い味わい。
まだ舌も肥えてないけど、若いうちに経験するカンテサンス、値段以上の価値があると信じています。

  • 焼き茄子のサブレ、スナップエンドウ、アオリイカ

  • とうもろこしの冷製スープ、焼きとうもろこしのアイス

  • ヤギの乳のババロア、マカダミアナッツ、オリーブオイル

  • 鹿児島県産黒豚のスペアリブ、鴨レバーのソース

  • 南仏産仔羊ロースト、ハーブと山椒のソース、鷹峯唐辛子のフリッター

  • メレンゲのアイスクリーム

2025/03/14 更新

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