hogetaxさんが投稿したダメヤ 薬院店(福岡/薬院大通)の口コミ詳細

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閉店ダメヤ 薬院店薬院大通、薬院、渡辺通/カレー

1

  • 昼の点数:2.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 1.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

  • 昼の点数:2.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス1.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

隠れ家的カレー屋さん。しかし隠れ家以上の価値があんまり

福岡に出張になったとき、グルマンの知人から「ぜひ行くべし」と言われて立ち寄った薬院のカレー屋さん、「ダメヤ」さん。

昼からすごい行列で、しかも全然進まない。

「なんでだろう?」と思うと、なんと完全ワンオペ。


確かに小さいお店だから、ワンオペになるのは仕方ないにしても、あまりにもワンオペすぎないか?
たとえば食券機を導入するとかわかりやすい料金体系にするとか、注文そのものをなくしてしまう(全員に同じものをサーブする)とか、回転率を上げるための工夫が感じられず、サービスは星一つとさせていただきました。


これだけ手際が悪くてもみんな待っているんだから、きっとカレーは美味しいのだろうと思ったら、たしかに美味しいけどあまりにも普通。これなら、S&Bカレーでキーマカレーを自作したほうが香りはもっと立っていたと思います。


致命的なのはカレーなのにあまり辛くなかったこと。まあこれは個人差もお店の差もありますが、香りがしなくて辛くないカレーって、カレーとしてのアイデンティティがなくなってると思うんですよね。


私は茄子と温玉のトッピングをしましたが、一番うまいのは茄子でした。茄子は美味しい。しかし茄子屋ではなくカレー屋なのですから、やはりカレーに拘って欲しかったです。


並んでいたときは期待感に胸をふくらませていたものの、いざカレーを食べると二度と行かなくていいなーという気分になりました。少なくとも客さばきの手際の悪さをカバーできるような味ではなかったです。私がたまたま運が悪かったのかもしれませんが

うーん、残念だ。

2019/07/12 更新

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