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昼の点数:3.8
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料理・味 -
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牡蠣のラーメンって、こんなに美味しいんですねぇ
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2025/03/15 更新
阿佐ヶ谷神明宮へ行った帰りの14時前に伺いました。
先客2名。
券売機で、ゆず牡蠣塩850円、味玉100円、ビール中瓶400円を注文します。
数分で案内されました。
着席後、すぐにビール、ほどなくラーメンも到着します。麺はかためでお願いしました。
見たことがないビジュアルです。
牡蠣ペースト、柚子、岩のりの存在感が凄い!
そして、チャーシューに味玉。
食べなくても美味しいことが分かります。
スープは、牡蠣の風味が広がり、濃く感じるものの塩辛さみたいなエグ味は全く感じません。
メチャクチャ美味しいです。
ゆずを溶かすと、上品さが加わります。
細いストレート麺に合いますね。
もう堪りません。必ずまた来ます。
ビールも400円なんて、なんて良心的なんでしょう。
コスパも含め、最高ですね!