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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
地産地消で薪火料理という新しいチャレンジ
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2025/01/05 更新
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ある意味コンセプトを大事にしている宿のレストランでした。2024 のミシュランガイドで評価されたとかで、こちらもガスを使用せず薪火の力で調理をしたフレンチベースの薪火料理とのことで、さらに地産地消にもこだわり、器もセンス溢れて食の付加価値を高めています。
アルコールもビールから地酒 イチローズモルトにワインと 種類が豊富でした。
新年早々 しぶんぎ座流星群もゲットして良い年なりそうな予感です。皆様今年もよろしくお願いします