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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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並んだ甲斐があった
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辛口ラーメン(小辛)
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まさに豚とニンニク
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2026/02/15 更新
土曜の20時過ぎ、新幹線待ちの時間を使って、評判の良いこちらのお店に並んでみました。
周辺にはそこそこ評価の高い店がいくつかあり、目の前に10人ほどの行列を見たときは、「待たずに入れる別の店にしようか」と正直かなり迷いました。それでも「せっかくなら評判の店を試してみたい」と思い直し、覚悟を決めて列に並ぶことにしました。
人気店のはずなのですが、店内の雰囲気は意外と落ち着いていて、良く言えば淡々と仕事をこなしている感じで、ガヤガヤした活気はあまりありません。それでもラーメンに対する期待感は高く、静かな空気の中で順番を待ちました。
結果として、その選択は大正解。運ばれてきた一杯は、自分の好みにドンピシャなラーメンでした。
ニンニクがしっかり効いていて、ピリッとした辛みのある豚骨スープは、この店ならではの個性も感じられる味わいです。
スープの力強さとニンニクのパンチがありつつ、重くなく、最後まで飲み進めたくなるバランスの良さがあります。博多ではなかなか出会えないタイプの豚骨ラーメンで、「この味はここでしか食べられない」と感じさせてくれる一杯でした。
ニンニク強め・辛みありの豚骨ラーメンが好きな方には、ぜひおすすめしたくなる味です。
この味、大好きです。
ごちそうさまでした。