さやまぐろさんが投稿した串かつ あーぼん(兵庫/打出)の口コミ詳細

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日々是好物@くいしんぼう万歳

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串かつ あーぼん打出、芦屋(JR)/串揚げ

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/06 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

所用のため本日早退致します

前回の訪問からおよそ1年半が経過。
月日が経つのが加速度的に早くなっており、とても怖い。
季節が変わると、もちろん串の内容も変わる訳で。
18時の予約。定時やと間に合わんがな。
そんなわけで、今回も幾つかピックアップ。

ホタテ…いつ食べてもジューシーという表現になります
マッシュルームのクリームコロッケ…猫舌キラー第一弾
車海老…串カツの神降臨
ごぼう…球体になっているのに中はごぼう。ゴボール!
胡麻豆腐…猫舌キラー第二弾
はまぐり…春っぽい!
稚鮎…春っぽい!!
空豆…春っぽいよ!!!

おいしくて上機嫌。
今回もいい時間を過ごさせてもらいました。
次は秋に来てみたいな~。

  • おくらとイカ?

  • ネ申キタコレ

  • 里芋とカニ

  • 茄子とフォアグラ

  • 椎茸肉詰め

  • 穴子と白ネギ

  • 稚鮎、春!

  • そら豆、春!!

  • 外観

2018/11/30 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

串カツの極み

予約の取りにくい店の予約を、いつも見事に取ってきてくれる友人。
おいしいもん、引き寄せる力すげーわ。さすがっす。
阪神の打出駅から歩いて10分圏内と近いんやけど、
寒波到来のため、あっという間に体が凍える。
なんかぬくいもん飲みたいわ~。
てゆうてたのに、あったかい店内に入って、油の匂い嗅いだ瞬間に、
ビール飲みてぇ!ってなった。
串カツの匂い、おそるべし。

こちらのお店は、時間二部制で、全員一斉に始まるスタイル。
でも待たされるということが一切なく、サービスが非常にいい。
距離感も絶妙。
店員さんが全員、こんなにも柔らかい雰囲気を醸してるってすごい。

すだちの食前酒で乾杯。
その直後に生ビールでまた乾杯。
早速串カツが出てきます。
これはソース、とか塩で、とかの指示はあるけど
中身がなんなのかは説明がない模様。
食べてみてのお楽しみで、これ、なかなか楽しい。
以下、いただいた串から幾つかピックアップ。

カニ…すだちを搾って。足でかいのに、ふわふわで甘い。
ホタテ…ホタテにジューシーという表現使ったの、初めてです。
キス…うまいこと揚げてはるわ~て思うくらい、身がぴーん!てなってる。旗か!
三ツ葉…こんなに香りが閉じ込められてる串カツある?
しめじ…外から見ただけでは、何か全く分からんフォルム。
ごま豆腐…今回のコースの中で最も熱いと注意喚起あり。さくさくと、ねっとりの見事なコラボ。

一通りコースの20串を堪能した後は延長戦。
気に入ったものや、コースにないものも揚げてもらえます。
なんとデザート串もある。
さくらもち、バナナ、いちごをオーダー。
全然違和感ない、むしろ果物なんかは甘味が強くなる気がしてうまーい。

途中、またええタイミングで箸休めの茶そばが出てくる。
さっぱりするわ~。
結果26串食べたけど、全く胃もたれ知らず。
なんせ衣がめっちゃ軽い。さくさくが止まらない。
シンプルな具材でも一手間かかってたり、組み合わせが面白かったりで、飽きることもなし。

お酒はワインが豊富やったけど、つい日本酒頼んでもた。
鏡野、浦霞、風の森、もっかい鏡野、黒牛、と愉しませていただきました。
あ、あと最後のシャーベット、ほうじ茶のやつにしたけど、これめっさうまい!!
入店してからお店の外に出るまで、なんなら帰宅するまでずっと幸せに浸れる、素晴らしい店です。
また絶対来たい。
予約、がんばって取ろ。

  • カニ。手で持ってぱくり。

  • ズッキーニか思た。

  • 海老ぷりんぷりんぷりん

  • キスフラッグ

  • フォアグラどーん!

  • 左から、桜餅、バナナ、いちご。

  • 左から醤油、辛子ソース、ソース、塩

  • 外観

2017/01/14 更新

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