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昼の点数：4.9
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2025/07/29 更新
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埼玉最高峰。大宮の焼肉百名店で味わう極上の赤身肉
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2025/05/18 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大宮駅西口から徒歩約4分の場所にある「炭火焼肉 肉の匠 ひうち」は、厳選された赤身肉を炭火で楽しめる人気の焼肉店です。2024年の「焼肉 EAST 百名店」にも選出される名店です。
■ こだわりの赤身肉と多彩な部位
「ひうち」では、希少部位の「ひうち」をはじめ、シンシン、ハラミ、牛タンなど、さまざまな部位を提供しています。特に赤身肉の旨味と食感は絶品で、炭火で焼くことでさらに風味が引き立ちます。 
■ コース料理で満足度アップ
初めての訪問であれば、コース料理の利用がおすすめです。前菜のユッケから始まり、タレ焼き、塩焼き、冷麺までバランスよく構成されており、満足度の高い内容となっています。 
■ 落ち着いた雰囲気と丁寧な接客
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。スタッフの接客も丁寧で、部位の説明や焼き方のアドバイスなど、細やかなサービスが印象的です。
「炭火焼肉 肉の匠 ひうち」は、赤身肉の美味しさを堪能できる焼肉店です。都内の名店に引けを取らない名店で、埼玉で焼肉を食べる際のファーストチョイスになると思います。遠方からでもぜひ訪れていただきたい一軒です。