yuu.k783さんが投稿した金ちゃんラーメン米沢店（山形/南米沢）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

金曜日は、金ちゃんDay‼️

2週間ぶりの金ちゃんにお邪魔しました。
夏にしか食べれない限定裏メニュー⁉️を求めて昼時間をずらして訪問しました。店内も7割程度の混みようでしたが、待たずに注文した。
【冷たい塩そば】￥950
【味玉トッピング】￥100
調理に時間がかかりますが、待つ価値あり❣️
程なく配膳されました！今日も美味そう❣️
全粒粉入り麺は、程よい噛みごたえありです。
鶏むね肉のチャーシューも店長さん拘りの1品
柔らかくて、しっかりと味もついています。半分ぐらい食べてから、ワサビで味変して更に美味しく頂きました！あと何回食べれるかな？
ご馳走様でした。いつもご贔屓にありがとうございます。

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2025/08/01 更新

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5回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2025Ver.も最高の仕上がり‼️

毎年楽しみなのが
こちらの冷たい系ラーメン。
ほぼほぼ、裏メニュー的な存在ですが、
知る人ぞ知る夏には無くはならない
このラーメン‼️

【冷たい塩そば】￥950
TP味玉￥100を注文。

店内には【冷たい塩そば】の表記はないので注文の時、店員さんに伝えてくださいませ。
暫く待ちましたが、配膳されました。
このフォルムを見ると米沢の夏を感じます！
因みに南東北地方は今日が【梅雨明け】です

まずは、スープから！店長さんが拘る貝出汁の効いた独特の塩スープは、たまらないですね！麺は、自家製の全粒粉を店長拘りの仕上がりで提供です。冷たい塩そばにピッタリな鶏ムネチャーシューも大変柔らかく美味しいですね！半分程食べた後に、わさびを溶いて味変すると、なんとも言えない美味さに変身します。最後の一滴まで美味しく頂ける極上の夏ラーメン‼️
大変美味しく頂きました。ご馳走様です。
いつもお心付けありがとうございます。

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2025/07/18 更新

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4回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

金ちゃん系で1番大好きなラーメン屋❣️

意外と家からも、会社からも近いのに中々お邪魔出来ないお店ですが、半年振り位に家族で開店前から並んで待ちました❣️11時30分開店で、私達家族で店内満員になったよ！
【優しい塩ラーメン】￥950
【味噌チャーシュー麺大盛】￥1200
【味噌ラーメン味玉】￥1000を注文しました
しばらくお待ちましたが、それでも早いね‼️
塩ラーメンは、鶏油ベースのあっさり甘み感じる塩味が私は大好きなんですよ！チャーシューも柔らかく、至福の一杯でした。家族の味噌ラーメンも、とても美味しいと言ってましたよ！
これからの季節は、【冷たい塩そば】なんですが、店長曰く、まだ未定だそうです！完成したら、SNSにてお知らせあるはず❣️待ちます‼️

店長さんには、いつもお心使いを頂きありがとうございます。又、スタッフさんも素晴らしい❣️最高のお店です。伺いますので‼️
ご馳走様でした。

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2025/05/25 更新

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3回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

名物！冷たい塩そばが終わってた‼️

8月ももう終わりになるからと思って
【冷たい塩そば】を食べにとお邪魔しました！が今年は、材料の入荷が不安定で
もう終わってました‼️
ならば、なんでも美味いけど、今日は
【鶏油と煮干しの油そば味玉付き】￥900
を注文しました！
煮干しの香りが食を唆る！最強ですね❣️
早速、まぜまぜして頂く❣️
鶏油と麺が絡んで、煮干しのタレが
塩梅よく絡んで旨いと唸るほど！
半分食べて、辛みそを足して味変❣️
これも又、文句なし旨い！
最後に、お酢を加えて更に味変❣️
大変美味しく頂きました！

店長さんには、いつも気に止めて頂き
更にお心使い頂きありがとうございます。
挨拶もせずに帰っ来てすいませんでした。

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2024/08/30 更新

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2回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2024Ver.淡麗な冷たい塩そば❣️

【冷たい塩そば】￥900 TP 味玉￥100
先週から始まった米沢の夏の味覚、
これを食べずして、
米沢の夏は語れないですね！
いやぁ今年のも美味い！　
ここまで透き通っているのに
スープの旨味が物凄い！　
貝出汁だと？思うけど一口飲むだけで
旨味成分が体全体に染み渡るような
完璧すぎる淡麗な冷たいスープ❣️
専用の全粒粉麺ともよく合います。
鶏チャーシューは、弾力のある柔らか食感。
味玉もメンマもネギも、
そしてさりげなく加えられた柚子とわさび
アクセントも、全てが最高ですね❣️
そして、
どんぶりもレンゲもキンキンに冷たい❣️
大変美味しくいただきました。
お心遣い頂きありがとうございました。

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2024/07/23 更新

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1回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

冷たい塩そば2023Ver.￥900 TP煮玉子￥100
昨年より、さらに美味しく頂きました

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2023/07/02 更新

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