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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
朝電話必須 コシの強い京都の逸品うどんを切らずにすする
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平安神宮の参拝と
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京セラ美術館の村上隆×ルイヴィトンのお花の親子って…
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2024/03/19 更新
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当日の朝の電話での予約が必須。
平安神宮あたりを散策して、指定時間に到着。
外には予約売り切れの案内で、隣接したお持ち帰り専門店へスライドしていく人もいる。
今日頂いたのは、「京カレーつけ麺」の冷やの辛口。
これにざるうどんの出汁を追加しました。
つけ麺とざるうどんはうどんの締め方が違うそうですが、それもまた楽しみ。
長くてコシの強いうどんを一緒に出されたうどんカッターで皆さん切って食べている。
ワタシからするとなんと勿体ないと感じる食べ方。
丹念に長いうどんを一本ずつ掬いながらつけ汁に投入する。
最後まで絡むカレー汁との相性も抜群、ざるうどんの汁と2：1の配分で交互に頂くことでリフレッシュされて最後まで飽きずに美味しく頂ける。
感じの良い接客もあり、また来たいと思わせる名店でした。